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自酿猕猴桃酒

(2019-01-21 06:21:22) 下一个

 

这几年每年夏天都自制梅酒,秋天开喝,到了冬天储存的一大瓶基本就见底了。味道不错。
 
 
 
 
为了使闲置的储酒瓶得到充分利用,开始考虑适合这个季节的果酒,看到网上有人介绍猕猴桃酒,比较感兴趣,就试了一下。
 
1、购入新鲜的猕猴桃6个以及2个柠檬
 
 
 
 
2、去皮后切成小块放入储存酒的容器
 
 
 
3、放入适量冰糖,当然我还是用了天然罗汉果提纯的低卡糖来代替,这个比较推荐。
 
 
 
 
 
 
4、倒入泡果实酒用的烧酒1.8L,当然据说用白兰地也不错。
 
 
 
 
 
 
5、避光常温保存
 
 
 
 
 
三个月后就可以畅饮了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 



 
 
 
 
 

 

 

 

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