料理及便当

 

孩子小的时候除了早饭外基本都是在保育园，学校或学童班里吃饭，所以口味跟我们大不一样。那个时候我们比较忙，孩子能有个有个吃饭的地方就心满意足了。

 

 

 

但是长大了就不行了，每天要带盒饭，这个比较费神。我有时太忙就说超市买个便当带去算了，儿子坚决反对，大家都在一起吃午饭会觉得比较丢人。所以慢慢也在适应和磨合，也琢磨做一些东西。虽然做不到像全职主妇那样精致，也要让孩子觉得大致还过得去，最主要要保证营养均衡。

 

 

 

 

当然要琢磨也挺费神的，好在现在互联网上信息很多，活学活用。

比如：

-肉菜卷

对不爱吃蔬菜的孩子来说是一个不错的选择。

用超市卖的那种很薄的肉片，把细切后的芦笋，或卷心菜等包好，放到不粘锅烧一下即可。放便当里还比较好看。

 

 

 

-鲑鱼饼

在加拿大买的一种鲑鱼罐头，切点洋葱，裹上面包粉，在不粘锅里稍微煎一下即可。

 

 

 

 

 

 

-红薯甜点

日本这边的假名翻成Sweet Potato，是儿子小时候最喜欢的点心之一。说起这个还有点故事。

他小的时候说话较晚，但是长了个吃的心眼儿，认吃。一次带他去商场，在甜点屋前有个桌子和椅子，给他买了一个红薯甜点，坐在那里吃的意犹未尽。

 

后来第二次去这个商场，二话不说径直坐到甜点屋前的椅子上了。虽然还不会表达，意思也基本弄明白了，就是坐上那个椅子等于有好吃的了。

 

前几天查到了这个菜谱，试着做一下。

具体做法是把红薯蒸熟捣碎成泥，然后加入糖，黄油，进行搅拌，再涂一下蛋汁润色，最后放入煤气灶的烤盘上进行烤制即可。

 

 

 

 

 

虽然没有甜点屋做的好看，评价还成。

 

 

 

前一段时间卖了个夏普的无水锅，做菜特方便简单还有营养，我海外出差的时候，LG也能简单的对应一下了。