在水一方

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水晶小丸子

(2016-04-09 04:42:09) 下一个

给儿子每天带便当,也琢磨着换一些花样。

 

最近试了一个用糯米裹肉馅做的糯米丸子的菜谱。非常简单,即有肉香,还有糯米独特的米香。一次在便当里装一两个,孩子挺满意的。

 

1 糯米适量用水泡一晚上

2 和好丸子馅儿,根据自己喜好可以加一下香菇等

3 肉馅外围裹上泡好的糯米

4 蒸锅中火蒸半个小时

即可。

 

 

 

 

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