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2017年北京之行(7)

(2017-10-06 14:12:01) 下一个
国内老百姓的日子,现在不仅仅是好,而且是越来越好了。好的标志是什么?不仅仅是有足够的钱能养家糊口,而且还样样事儿都非常的方便。

过去,我们要邮寄点东西,要收到个邮包,虽然都是高兴的事儿,但还是很麻烦的。都得亲自到邮局去办,而且邮局也并不近。记得我老公刚出国的时候,给我写信,要我给他寄书。往美国寄书得去大北窑那里的一个邮局,我在西城住,要跑多远?真是不方便。

现在好了,别说包裹不用去邮局取了,还寄什么书?网上都能搞定了。现在邮寄基本都是快递。我以为北京的快递也像美国一样,是开着车送的,这次我看到了快递的车,原来是这样的。估计现在邮局送包裹也用这样的车吧?

今年年初,我小叔家儿子生了孩子,他是我们这辈人里最小的,比我小了20多岁呢:)现在美国的邮局也不景气,关闭了很多家了,原来附近的邮局都不在了,要去趟邮局跟去中国城买趟菜差不多,得咬牙跺脚地才行。

第一次给孩子寄了几套小衣服。从邮局寄便宜点,邮费是衣服的三倍的价钱,别的途径就不用说了,要5倍差不多呢。东西寄走了,我盼着他们能收到,他们也天天盼着能收到。快一个月了,没有消息,我去邮局一问,在芝加哥的时候就没有了记录,说是应当上了去北京的飞机,然后他们就不管了。

以前寄过东西,尤其公公婆婆在的时候,经常往回寄东西的,从来没有发生过这样的事儿。我想也许是送货的人给偷了?再寄一次。这次不寄他家了,寄我原来单位,离他家挺近的。东西寄出去了,又快一个月了,又没了消息,我再查,到了洛杉矶没有了下落了。

我把收据给他们,他们查询邮局,邮局说北京没有。

气得我说,不再从邮局寄东西了。这钱不说,着不起这急啊。于是我告诉家里,等什么时候我回去的时候再说吧。后来看到网上有不少网友也是在说这样的事儿,看来邮寄东西还真是有风险。


这次回北京,看到快递哥哥们都是这样在送快递的,我心想,我那小包裹,用这样的方法送货,不丢还是很难的。另外我还看到他们经常把这些东西放到地下,用一个什么在扫码。太容易丢了。送快递的人好像都不是北京当地的人,是不是他们也找不到收货人的地址呢?


回北京走的匆忙,没来得及去给娃买衣服,就包了个红包。你瞧瞧拿着红包给娃乐的,从小就喜欢红包啊,这是。我们长得浓眉大眼的,放个乐成这样的的照片,说不定将来我们成明星呢,到时候这就是肖像权了:)所以,不告诉你们俺们长得多帅!



这次回去发现酒店里原来的川菜城餐馆不在了,改成了哈尔滨绿色食品餐厅和展销汇。还别说,里面东北正宗的食品真不少。包括哈尔滨红肠,我同学的老公都知道这家店,还专门来这里买哈尔滨红肠呢。




现在的居民区都叫小区。在小区里面或门口都有便民的店,各种各样的,最主要的还有给你做饭的,你叫外卖非常方便。现在叫外卖,连电话都不用打,在网上点菜,用不了20分钟热乎乎的饭菜就送到家里来了。

我真是喜欢这项服务,也太方便了。不用做饭这事儿是我的梦想,虽然肯定实现不了,但梦想还是要有的,万一实现了呢?对吧:)当然,吃外边做的饭菜肯定有弊端,油大,盐多,糖多,但至少可以不做饭,这不是梦吗?

小区边上还有这样的便利服务。你用不着的时候,也许觉得它不起眼,等你真要用的时候,不用专门跑到哪儿去,那就知道什么叫方便了,这在居民区门口,不是便民是什么?


看见这里放了个床垫子,是不是跟美国一样,不要了,等人来拣?


酒店招服务员呢。听说现在服务员不好招,每个月给3000多块钱,管吃管住,说不够。

想起刚来美国打工的时候,在餐馆干,每天只有底薪20块。剩下的靠自己小费赚,干过一个做午餐生意的店,午餐都便宜,忙得要命有时候一桌只有0.5美元的小费。一天根本赚不了几个钱。但在美国做餐厅服务生可跟国内不能比。

在美国,一个餐馆只有几个服务生,每个人负责几张桌子,只要是这几张桌子的客人,都是你一个人的,忙得过来吗?必须这么做,也没见谁忙不过来,都盼着客人分到自己负责的桌子上呢。

北京的服务生,每个餐馆都不少,没事儿的时候都站一排,在那儿看着客人吃饭,等着客人招呼。在我住的酒店也是。

白天办事儿,一般走得不远,只要能行,我都会回酒店吃午饭。也有我一个人吃饭的时候,我就看着那些服务生,你说他们不累吧,他们也跑进跑出的,忙起来的时候,也是满脸的紧张神情。可是只要有点空,马上到餐厅进口处的那张桌边上站着,那张桌上放着一瓶瓶的开水,里面泡着几片干柠檬。

也许是酒店训练他们这么做的,但你脸倒是朝着客人啊,人家不是,脸朝着桌子上一瓶瓶的水,再来一个服务生,两人就开始聊天了。等着客人叫的时候,都是客人等不及了,甚至不耐烦了。然后他们再跑起来。

有一天,我北京同学来看我,我们一起吃晚饭,点了三个菜,上了两个,我俩就想,一定还有一个菜,怎么没上呢,问了服务生,说菜齐了。我俩还开玩笑呢,说咱们俩都痴呆了,怎么就觉得还有一个菜呢?

等结账的时候,同学又问我们的菜,这才发现一个地三鲜没上,说是跑菜了,就是说他们拿着菜不知道是谁的,你说一共那么小的餐厅,看看点菜的单子,上边是那桌呀?尤其我们问了服务生,还说我们的菜都上齐了。

这要在美国,不但没有小费了,老板说不定立刻就不要你了。有个刚来美国留学的打工,因为客人点菜牛肉羊肉弄反了,客人提意见了,就被老板炒了。私有制的好处就是当你为自己的时候,不管是老板还是员工都会拼尽全力,因为你赚钱是凭能力,有什么样能力赚什么样的钱,不会抱怨。

在美国的餐馆老板绝大多数都是厨师出身的,否则厨师就把你拿住了。

我们这里前些年有一家中餐馆,有一段时间雇了一个从加州来的厨师,那厨技相当好。他做菜的很多料包括海参什么的,都从加州直接进货的。那段时间,我们有空就去他家吃饭。这厨师一看生意这么好,就要老板给加钱。有段时间老板不给加钱了,他就走了。

后来那家餐馆生意远不如以前了,就又把他请回来了,他一回来,餐馆又开始忙了,但他又继续要加钱。餐馆忙得团团转,赚的钱不可能都给他,后来还是没有留住他。过了段时间,那家餐馆就关门了。如果这家店的老板会做这样的菜,那是不是就好了。

厨师的水平非常影响餐馆的生意。服务生的能力也是。

国内的服务,现在态度都很好,缺乏的还是管理。很多人把服务生服务不到位归结于服务员多来自于农村,素质不够高。我觉得不完全是,很多服务员干别的也许困难,但做个服务生还是没有问题的。管理的人也许多数没做过服务生,或者做的时候就是这么个套路出来的,所以只能代代相传了。

我们有一家好朋友,他来美国后,把自己的弟弟妹妹都移民来美国了。他家都是从农村出来的,来到美国要养孩子,自己也要生活,所以就都开起了餐馆。这么多年过去了,家里的孩子都大学毕业了,也都工作了,而他们还在自己开餐馆。

他们的餐馆开得离我们比较远,尽管如此,只要我们有时间就会去他家吃东北饭。你说餐馆远,你要是周末去,就得排队等。好多中国留学生都去那里吃饭。有一次我去的晚了,等得我饿到眼花才排上队。

开中餐馆,非常辛苦,饭做着繁琐,吃起来慢。不知是不是这原因。最近我们去他们家吃东北饭,发现有了告示,说从这个月开始取消东北菜了。很遗憾,今后吃不到像样的东北饭了。

做生意就是这样的,有选择,有改变,就跟在外边生活一样,根据自己家的情况改变计划和打算。这也是在美国做的好处,想做什么自己说了都算。说实话,做中国饭实在太累人,别说别的了,就是蒸馒头吧,多麻烦。

这次去他家吃饭,看到吃饭的人还是很多,但都是外国人了。相信他们会省很多力气,也会照样有好生意,因为我看服务生忙都忙不过来。他们的孩子可能已经工作了,雇了外人。雇外人就要给人发工资,所以赚钱也要多点才行。

在哪儿生活都不容易,也都不错,只是要不断学习,要有进步才行。美国特别讲究对员工的培训。听说国内也是一样的。但国内的培训重复性很大。据说每天服务生下了班还要照例培训,服务生累得有时候为这就不干了。

我觉得服务生的培训不需要那么多的重复,需要的是要让他们记住,自己工作是为自己赚钱,而不是为了酒店,为了餐厅。每天都好像给别人上班,那就麻烦了。雇员总觉得老板比自己赚得多,总觉得老板的钱都是自己给的,那就麻烦了。但很多时候还真都是这么想的,包括在美国工作的人。

在美国有个好处,就是你不愿意在这儿受剥削了,可以去别处,在国内现在也是一样的。所以,当很多人发现,天下乌鸦一般黑的时候,也就成熟了。当然,在国内工作的流动性很大,很多女孩子嫁人了,就走了,很多男孩子找了别的事儿做了也会走了。

其实现在国内比以前好多了,我刚到北京找工作的时候,那可真是动用的都是头头脑脑的人物,不是找什么好工作,而是北京那时候根本不能有外地人工作。所以,现在的年轻人还是很幸福的,别一说起北漂就哭天抹泪的,那是自己乐意的,给自己闯天下呢,没有那样的经历,哪儿有今天的成功啊。

啥是成功?你能做到你最好的,就是成功了,不能以为谁北漂都能漂出星星来呢,朱军之类的都是个别人。也别觉得自己没漂出个门道来,是因为老板不好。

人总想自己赚钱多。记得刚来美国那会儿,一个餐馆老板跟我说,有一个员工,跟他要几千块钱的月薪,他说:“我可以给你这几千块钱一个月,但是我想知道,你能不能做出来这几千块钱的活儿。”

在美国生活得久了,你就会发现,每一个人都有自己的经验,听他们说这些真的是很受启发。可惜现在忙了,跟别人交流的时间越来越少了,很多宝贵的经验也听不到了。

如果我们每个人都有这样的信念,我做的事儿,要对得起我赚的钱,那一切就都不是问题了。就好像酒店里的服务生,总是觉得这几千块钱在北京怎么生活?你有吃有住,还拿着几千,怎么就不能生活了?要买房子,买车,对吗?那你得有精英的本事才行。

现在美国很多50多岁甚至更年轻的人都回国工作去了,据说多数人都有领导的位置,待遇自然是80多万年薪外送一个复式楼的房子。年薪还是要不断涨的。这是前几年的条件,现在估计更好了吧。

人跟人相比,要同等条件下相比。就好像很多人把美国的缺点跟中国的优点相比,把中国的缺点跟美国的优点相比,永远都在抱怨,都不会满足现状。你在哪儿就说在哪儿的话。比较不在一个层次上,那就是攀比了,你攀得上行,你有条件攀行,没有条件就不能有那种要求了,要求高了,你做不到,你就得不到你希望得到的。

现在国内的年轻人,可以说,多数都是生在福中不知福。跟我们酒店刚开业时候,从东北招来的那些服务生相比,他们现在的条件好了不知道多少。跟刚刚谁都可以北漂的时候相比,现在的孩子们还不幸福吗?



这家肥牛城应当是家火锅店吧?难怪这次回去体重没有增加,是因为没吃到涮火锅:)太亏了!


这是通往我爷爷奶奶家的那条小路。我曾经在这里走过。每天上学放学,去商店买东西,陪奶奶去马路对面的阜外医院看病,拿药。那时候的阜外医院的门诊是一个小四合院。相当幽静,现在可不得了,高楼好几栋了。


开始在电视上看到国内的小黄车,还不知道怎么用它,回北京一看,简直太神奇了。满大街都是小黄车,就看年轻人拿着手机在车屁股上的微码上扫一下,就可以骑车走了。走哪儿你就可以把车扔哪儿,比美国方便多了,美国这车都是为锻炼人准备的,你要骑回来或骑到不知道多远的地方才能放下呢。骑车按时间收费。要刷信用卡。


看到没有,垃圾桶边上都有车。这是谁到了家门口了,把车放这儿就走了。这车好像是锁着的。


有一天,我在路上走着,就看一堆黄车前蹲了一个人,在那儿使劲看每一个自行车,我以为是检查的呢,后来才知道,有些人骑完车没锁,有人就可以不花这一块钱直接骑了走。我的天,那半天的工夫,大热天的,在那儿厥着找,关键是累的够呛没有找到,后来还是刷码骑走了一辆。

咱们的不怕苦不怕累,其实挺适合生活在资本主义社会的,也许有这样的原因,在美国的华人,多数生活的都不错。虽然有些人也许在国内发展会更轻松一些。

我这是在路边上看到了,正经大马路边上,有好多车都车压车的放着呢,难怪新闻总呼吁要管理这些黄车。不回去,我还真不知道在说什么。

那天有个网友在我这系列后边说:“你这是刘姥姥进大观园了。”

是啊,8年没有回北京了,北京的变化实在是很大,尤其我在北京成长过,生活工作过。感触自然很多。

我们的人生,会有许多的经历。不记录下来慢慢就忘了,你写一写,记录下来了,对自己来说印象更深了,将来再看也是一段美好回忆。对别人来说,能分享到你眼中北京变化,中国的变化,也是一件好事儿啊。


《2017年 北京之行》
 

 

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评论
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :是单位,家里有店,穿羽绒服上班来着,那也冷啊。真是不停电不知道暖和是多么舒服。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'晓青\': 那你们用什么取暖?北京也下雪了。东岸这几天还是夏天。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 今天没上班,到处乱跑。昨天大雪停电,今天还没来电呢。唉。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'晓青\': 千呼万唤始出来?
晓青 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 好是的,明天上8.孩子这么大最好玩,再大就淘气了。
觉晓 回复 悄悄话 我过来看八了,还好,又见到小宝宝一次,我不得不承认我的确爱宝宝。一双手和眼睛真可爱。
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 国内现在是越来越好了,我也越来越理解很多老人说什么都不肯早点跟儿女来美国了。但前提是,你得有自理的能力,也就是说你得是健康的,不用人照顾的才行。如果你每天都要跑医院,经常还要住住院什么的,身边又没有其他亲人能帮忙了,那时候也许就不觉得国内的优越性对你有什么好处了。
laopika 回复 悄悄话 北京之行写的很精彩,国内如今确实进步迅速,使得我和太太不得不觉得拿绿卡是否值得,但既然已经作了选择,也只能一往无前了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢生活!欢迎继续跟读。
晓青 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 : 过去没有丢失邮件的问题,现在不行了,所以不寄了。
享受生活99 回复 悄悄话 拿红包的小宝宝可爱啊!一口气读完晓晴的几篇北京之行,过瘾!亲切!
逍遥白鹤 回复 悄悄话 小宝宝真可爱!现在我也很少从邮局寄东西了。往年尊重老人的习惯,我逢年过节或是老人的生日往国内给他们寄贺卡和支票,这两年节前寄的节过完了好久贺卡还没到呢,我和老人都惦记着,本是个高兴事,反而弄成心理负担了,我索性也就不寄了~?唉。
晓青 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 国内变化很大,我好几年没回去了。
问好冬日!
波城冬日 回复 悄悄话 国内的快递确实是又快又便宜, 晓青这次回去收获很多啊!
晓青 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 谢谢!问好!
边走边看66 回复 悄悄话 好有意思的系列, 刚才追看了所有
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 是,发展得快,生活在国内方便,咱们回去就不方便了。倒好,小偷少了。你说的对,咱们回去也待不了几天的,花现金也无所谓。
spot321 回复 悄悄话 国内发展是很快,回家都不会买东西了,用信用卡被盗,有现金太土,土就土吧,不会有手机支付,就回去那么几天没必要。~~
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 没有好吃的,写不出来:)
菲儿天地 回复 悄悄话 八呢?:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 园姐好!我这里寄国内不收税。就是丢。新周快乐!
清漪园 回复 悄悄话 晓青妹妹往国内寄衣服家人没有收到,令人沮丧。不过,没收到就没收到吧,收到了还要交付关税,我30多年前曾经收到过美国寄给我的衣物,结果要缴纳很高的税。
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢鼓励!松松周末愉快!
南山松 回复 悄悄话 好的标志是什么?不仅仅是有足够的钱能养家糊口,而且还样样事儿都非常的方便。
晓青总结得真好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '蝉衣草_890' 的评论 : 是,现在国内赏罚分明了。越来越好。问好!
蝉衣草_890 回复 悄悄话 去年夏天在北京,因为自己的疏忽以为自己的快递没有收到,所以给快递公司打了电话。后来那个送快递的找到我,说早就送到了,只是我没有看到(在小区的物业),又恳求我给他们快递公司解释,说否则的话,他将被扣掉五百元,我觉得好生对不起人家,做了妥善的善后才算了事,才晓得国内的快递业服务越来越完善规范性很强。问好晓青~~
晓青 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 省下一块钱。问好!
cxyz 回复 悄悄话 我的天,那半天的工夫,大热天的,在那儿厥着找,
-- 这劲儿费的, 能省下多少钱呢。
晓青 回复 悄悄话 回复 'rongrongrong' 的评论 : 谢谢大家都喜欢他。问好!
rongrongrong 回复 悄悄话 好可爱的小娃娃。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谢谢,相信我们会有共鸣。
问好蓝蟹!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谢谢!
晓青 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢!问好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 是,这次回去收获不小。问好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢!孩子特好玩,哪天我放个视频上来,逗死人了。
Blue-Crab 回复 悄悄话 喜欢看你的回国日常,有许多共鸣。
Blue-Crab 回复 悄悄话 喜欢看你的回国日常!
yy56 回复 悄悄话 你的悟性真好,赞。

周末愉快
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 晓青真是不虚此行了,小娃娃太可爱了:))
水沫 回复 悄悄话 晓青记得真实细致接地气,小娃娃太可爱了~~
晓青 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 是,他太可爱了,一点都不闹,光笑。问好!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 晓青的红包一定很大,看把娃乐成了什么。好可爱的小娃娃。
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮亮妈鼓励!问好!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 问好晓青。喜欢你的回国流水。很接地气的感觉:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿,觉晓一起坐沙发!上茶!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 啊,又给觉晓抢去啦!:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 觉晓说的对,我写博客就是为了将来自己看的,肯定很有回味的意义。谢谢你夸奖这娃,是很可爱的。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢!回去拍了很多照片,慢慢放上来分享。
晓青 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 给觉晓上茶!你也太快了,我还在找错字。
觉晓 回复 悄悄话 想到什么记下来。以后自己读读,都有味道。小孩子很好看,
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,图片看着真亲切,领导的系列很细致啊!:
觉晓 回复 悄悄话 哈哈,第二个点开。我是坐在硬椅子上看到的。无意中跑进来。
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