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腊肉腊肠腊火腿

(2019-01-17 21:00:46) 下一个

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再过两周,就是中国新年。
最近网上嗮出国内最豪阳台---香肠“窗帘”
这使我想起去年夏天,我到安徽西递和宏村旅游时,我拍的腊火腿和臭鲑鱼照片,其中有一张,当时也是震到我了的。
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1西递公园,这肥火腿抢了牌坊的风头

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2它独占一条石凳,这条腿难道比游客的双腿还累?

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3安徽著名的徽菜---臭鲑鱼,在餐馆里点餐,80人民币一条。闻起来臭,吃起来香

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4宏村
发现这户人家,纯属偶然。到达宏村的那天下午,我找到了我在网上事先订好的住处,安顿下来后,走出小旅店,听见一个小男孩声音,他在背诵唐诗。寻声望去,母子俩骑着摩托正进到一个院子,当门打开时,我被震到了!墙上挂满了腊火腿

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5我再往里一瞧,妈妈咪呀,满墙的火腿,照片还没照全,真是开眼界。我心想时下已经是七月,过了半年了,这家还有这么多腊火腿,这才是大户人家

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6他们进去后,关上院门。我火腿还没看够,往上面瞧瞧 IMG_3449

7往侧面瞧瞧

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8瞧着瞧着,我想起在德国学德语的一个故事
故事讲的是德国很早以前,有一家人比较穷,他们家在饭桌上方挂一块腊肉,并且规定,大人和孩子看一眼腊肉吃一口饭,有一次,哥哥多看了一眼,弟弟向老爸告状,老爸说:咸死他!

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9走进巷子里,又见腊火腿,火腿和这些干菜一起烧,味道如何?

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10抬头看见窗台上挂着的腊火腿

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11仰脖朝更高处看,又看见一条火腿。干嘛挂那么高,是治颈椎病吗?

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12广东佛山
这是我2015年12月在国内时,我的一位广东画家朋友,请我到江边一家餐馆吃河豚,这些腊肉好像属于江边某个餐馆

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13腊肉也是挂了几十米长,除了这些壮观的腊肉,还有许多腊鱼

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14我家前年做的香肠
和上面那些人家的相比,不好意思,只能躲在墙角

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15过年没有腊肉腊肠,总觉得缺少一些年味

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16去年做了几块腊肉,朋友说太瘦了,她建议用五花肉做腊肉更好更香

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17武汉人春节期间喜欢用菜苔炒腊肉,那可是绝配。加拿大没有菜苔,只好用蒜苔炒腊肉。反正菜苔蒜苔都是苔。

谢谢点看!祝大家周末愉快!

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阅读 ()评论 (4)
评论
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 问好菲儿,新年快乐!
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '万发' 的评论 : 新年快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,想吃啊,哈哈哈!
万发 回复 悄悄话 好文
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