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晒老公做的请客菜——参加2017感恩节美食活动

(2017-11-21 17:27:28) 下一个
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小吃

我今年六月份搬了家,七月份回国,回去两个月,九月十五号返回加拿大。
回来后进入了请客与被请客的状态。目前吃饭安排排期至十二月十九号,几乎是每个周末有饭局。
我在微信上晒了两次老公做的菜。大家是跟帖点赞积极踊跃。
有次我写了首打油诗:搬进新房,周末最忙,呼朋唤友,美味品尝。老公红案,我做白案。
朋友留言:
“白案,红案,都是大案要案”
“哇! 红案,白案,真正的举案齐眉”

上个周末我们请了四家,一共是十个大人,两个小孩
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日本和果子,不是我做的,是我从日本买的

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糖果

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德国软糖,HARIBO

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怪味豆

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红薯干

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瓜子花生

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煮新鲜花生,这个很受欢迎

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以下是老公做的一桌菜
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凉拌黄瓜

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凉拌木耳

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炒芦笋

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山药,这次买的是细棍子似的,可能不适合凉拌。先凉拌,不成功,只好加热炒熟

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彩椒炒毛肚和魔芋

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芹菜炒鱿鱼

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夫妻肺片

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北欧三文鱼,去年圣诞节到芬兰女婿家吃过,老公跟女婿学做的

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烤桂鱼

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卤猪蹄

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东坡肉,上周我看见私房小菜有人做五花肉烧笋子,正好我们家有杭州干笋,我让他学做,他一上网,对东坡肉更感兴趣。
我问了他做法:
1 肉切块,每块用绳子系好
2 紧水
3 砂锅里铺上姜片,葱段,肉皮朝下,放冰糖,一杯黄酒,一杯半酱油炖煮
4 吃之前,把皮朝上加热,也就是翻个身
我这里是鹦鹉学舌,可能会漏掉细节,大家想学做,度娘里有很多方子

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香辣蟹

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老公切好了蔬菜沙拉

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我用买的现成佐料拌的,方法很简单,三大勺水加三大勺橄榄油将调料调匀,浇到沙拉上

下面两个菜是朋友带来的
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烤鸭

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烤鸡

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排骨藕汤

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麻辣烫或猪血旺

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自助餐

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酒水。五位男士几乎干掉了一瓶白酒。
饭后甜食水果沙拉和椰蓉西米露
椰蓉西米露我的“白案”
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椰蓉西米露

材料:
芋头 300克
糖 200克(我通常减半至100克)
西谷米 150克
椰子粉 50克
炼乳 1/2 杯
水 14杯
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做法:
1:芋头去皮洗净切块蒸熟(我用微波炉高火叮4分钟,取出,翻一下,再叮4分钟)
2:将蒸熟的芋头加4杯水打成糊状
3:将芋糊倒入锅中,加炼乳,糖和4杯水,用中火煮开后,加椰子粉拌匀(没有椰子粉可以不加)
4:用另一只锅6杯水,煮开,放西谷米用小火煮至透明后,捞起,放入芋头汁中拌匀即可。(如果喜欢稀一些的,不需要捞出西米,直接将西米和水一起放入芋头汁中)
 

谢谢点看

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阅读 ()评论 (32)
评论
微波仙子 回复 悄悄话 回复 'taitaidehuayuan' 的评论 : 是咱们湖北人,我转达了你的双倍表扬,让他不骄不躁,继续努力
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '外面的世界' 的评论 : 你拍的食物照片好美
taitaidehuayuan 回复 悄悄话 好丰盛呀,这个老公太棒了!也是我们家乡的汉子吗,如果是加倍地赞!
外面的世界 回复 悄悄话 你老公太牛啦,国内餐馆的水准,和你做邻居就好啦。最爱吃零食啦。看的我口水。。
夏天的夏 回复 悄悄话 这哪是晒菜啊,晒的是能干的老公!羡慕嫉妒没有恨!
闲闲客 回复 悄悄话 好漂亮的一大桌菜!
无法弄 回复 悄悄话 这够大厨级别,餐厅也不过如此
海洋蓝 回复 悄悄话 好有美味的感觉
mzl9876 回复 悄悄话 老公太棒啦,赞一个。
軽描淡写 回复 悄悄话 家有大厨好福气啊!眼巴巴地羡慕。
kv3000 回复 悄悄话 楼主上辈子拯救了银河系呀.这辈子遇到这么好的老公!
渔.鹭 回复 悄悄话 仙子凌波秀微步,姐夫领命显身手。鸡鸭伴蟹道吉祥,果饯西米秀甜蜜。节日快乐。
南山松 回复 悄悄话 仙子太有福气了,样样诱人啊:)
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 高抬他了,我们还要给他一些发展空间
微波仙子 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 谢谢迩东,也祝你和你家人感恩节快乐!
思路花雨 回复 悄悄话 太诱人的美食,厨艺高!
波城冬日 回复 悄悄话 打五星啊, 看花眼了,口水滴答!
南音 回复 悄悄话 我拼命吞口水,巴巴地等你邀我
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 把你们的表扬给老公当动力,让他再接再厉
erdong 回复 悄悄话 仙子好福气!
感恩节快乐!
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫来访,准备学做你的方子生煎包
eRandom 回复 悄悄话 好手艺!谢谢分享。
方便的话,请告知三文鱼的方子。
红石榴花 回复 悄悄话 充分证明嫁的好是根本!
格拉斯哥流浪者 回复 悄悄话 好手艺,要是器皿能求精一点就更好了
康赛欧 回复 悄悄话 看得我都晕了,吃的太丰富了。
晓青 回复 悄悄话 天呐,太馋人了!谢谢幸福的仙子!节日快乐!
水沫 回复 悄悄话 好福气!
享受生活99 回复 悄悄话 好幸福,你老公手艺真不错!
微波仙子 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢杜鹃夸奖,也祝你和你的家人节日快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 老公真能干。那个怪味豆最好吃。节日快乐。
菲儿天地 回复 悄悄话 我的天,看花眼了,悄悄话我!:)
小小涟漪 回复 悄悄话 太幸福了!!!
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