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正文
前2周，我们这里下了一场罕见的大雪，一夜之间外面变成了银色世界，美的让俺吸室了几天。可是，美景只持续了几天就被一阵狂风吹的鸟无影踪，草地又恢复了原来的绿，各种春天的植物相继破土而出，水仙花也含苞待放了。这几天气温也是相当的暖和，前天气温竟然高达12-3度.今天也是5Cup,
英国的冬天，没有刺骨的冷，只有潮冷，出门只穿一条单裤子就可轻松过冬。我那，一般喜欢穿裙子，单丝袜过冬。今天出们竟看见一女士比俺还冻人，穿凉鞋光脚丫子。
我最近上网很少，原因是眼睛视力下降厉害。为了保持仍能有一双明亮的眼睛，姐尽量做到少上网，多做些美食来养养眼。
前几天包了一锅包子，剩了点面做了3个金元宝（表笑俺），因快过大年了，做元宝给咱家里置罢点家底，咱也争取一夜暴富：）
小笼包
蒸前
蒸后
清蒸鲈鱼，响油芦笋。
蛋炒饭
今晚炸沙丁鱼，真香，连鱼刺都变得酥软可口。
今白天，买了一个猪蹄膀，晚上做了著名的“东坡肘子”，配米饭吃，吃的时候心里狂呼heaven：）
下面俺做的西餐面包
chelsea buns 切尔西果子面包
烤前
烤后
最后请同学们吃水果
在英国一年四季都可以吃到新鲜水果，这里的水果来自世界各地。
今天一下子买了这么多水果，大部分由我一人来消化，任务艰巨呀。前几天买的还都木吃完呢。
祝大家周末快乐！
Anna 姐姐好！抱抱！祝姐姐元宵节快乐！
谢谢姐姐，我先把你的方法复制下来收藏好，我明天再琢磨一下，准备下周在厨房捣鼓捣鼓，呵呵。我现在先去看姐姐新的文章，呵呵 ：-）
我已经是老花了，最近上网少，感觉视力恢复的不错，竟然上网不用带眼睛了：））
做面食的面和水的比例是2；1 ，就是说2杯面的量加一杯水。
酵母粉一般是2大茶勺
做包子要发面才好吃，面开后包包子，然后再2次发酵，我一般都是放进烤箱发酵，不用打温度，打上灯泡档就可以。2次发酵的包子时间别太长了，感觉稍微发酵一点就上锅蒸，开锅后即15分钟就可以关火，再等5分钟开锅盖，这样面就不会塌。
包小笼包不用发面，用开水烫1/3的面就可以，等面凉后再加冷水和面。
我调馅喜欢放黑胡椒提味，肉馅里要多放香油，这样伴出来的馅才香，拌肉馅的时候用筷子一个方向的使劲搅拌，再慢慢加水，这样包出来的馅带汤。
如果馅和太稀了，放冰柜里冷冻一会再包，这样馅的汤汁就很多，好吃。
我看网上说，上海小笼包是用皮冻调馅。
我的元宝也分给你一半，我们有福同享嘛。
我们都要好好保护眼睛，这个太重要了。
也祝福老乡妹妹越活越年轻，更美丽！
那元宝太喜庆了，我要了，还有那面包，想提走！
祝我的老乡姐姐天天开心快乐！
我妈每年过年的时候都蒸些元宝,象征着新的一年财运亨通,所以我们家从来都不缺钱,连吃的都是元宝哈哈...
过年蒸些吉祥物很吉祥
晴好!我跟你女儿一样都喜欢吃面食,因为喜欢吃,才愿意去做,去学...
我很羡慕你会做很多西餐,西点给女儿吃,看看小宝现在长的快有你高了,就知道你做的饭菜很健康...
为了眼睛我只能少上网了,可不上网又难耐不住寂寞,最近又迷上了打游戏,一打就停不下手,看来人总要有事做.我很喜欢做西点,可那些都是高卡路里,平时都不敢吃.
祝福你们健康快乐!
谢谢红豆表扬,这些都是家常饭很容易做的.我觉得你才是厨艺高手.你是我学习的榜样.
祝福你夫妻恩爱,幸福一生...
少上网，多花时间在日常生活，是最好的选择。
祝你们新的一周愉快健康！
先拿元宝，再吃炸小鱼，还有面包，水果，，，都咬一口~~~
全都占上了，呵呵~
好，保护好眼睛，支持！
安娜，太能干了，peter也能干，幸福的日子，太美满了！祝福！
周末了，祝你开心快乐啊！