与邻居老人共度圣诞晚餐——2010

今年的圣诞节跟往年不同，往年我们都是去Peter姐姐家过，今年我们改为新年去她家过。

今年儿子没有回家过圣诞，因为学校离家很远，又赶上最近这几场大雪下的很不方便，另外，他有一份part time job所以就不回来了。

不过，今年的圣诞节晚餐我们过的很有意义，我们请来了邻居96岁的Jack跟我们一起过，Jack是位孤寡老人，他妻子几年前在她94岁的时候去世，他们一生没有儿女，现在就剩下Jack一个人生活。别看Jack96岁高龄，可他仍然每天骑着老年人的踏板摩托车去超市购物，自理他的一切生活，每天晚上9-10点还要骑着摩托车，去村里教堂外面的墓地对他老伴说晚安，然后才能回家入睡。

我们都很担心他晚上骑车不安全，劝他晚上别出门，因为他的视力已经很模糊，可是他不听，执着的很。。。Jack是位画家，到目前为止仍然在村里教老年人画画。

圣诞节前夕，我跟老公去村里教堂唱christmas carol ，在教堂里我们看见了Jack，并跟他坐在一起。当peter说想邀请他来家里跟我们一起过圣诞晚餐时，老人愉快的答应，这让我们很高兴。

其实，Jack有个nephew，他每年都来接Jack去他家过圣诞，他这个nephew也70岁了，住在离我们较远的地方，今年我们这里下大雪，对他来说接送Jack就不是很方便。Jack来我们家过，也给他nephew帮了个忙。

Jack是个Vegetarian ,所以我们为他准备了一份Vegetarian food，我们吃火鸡。

今年的Christmas Dinner全部是Peter一人掌灶，我只管跟Jack聊天，说实在的圣诞大餐我还真不会做哈。

这是Peter烤的火鸡，鸡身上包了一层bacon 因为火鸡烤出后会比较干，包上一层bacon后就会很juices，也很提味，鸡肚子里Peter放了一包碎猪肉加蔓越莓的肉料，这样一来烤出来的火鸡，味道非常好吃，这也是我最喜欢吃的一次烤鸡。

烤土豆，还有很多蔬菜和Stuffing ，单独为Jack准备了一份Vegetarian food， 烤好后，看着也很香，因为老人在，我就没有拍照。



今年的圣诞晚餐我们都吃的很开心，Jack真能吃，一个人吃了满满一大盘子，吃完后Peter问他，吃不吃christmas pudding ，他说：Please....

对于长寿老人来说，能吃就是健康，衷心的祝福Jack健康长寿！



因为火鸡比较大，我跟老公每人只吃了几片，这是剩下的。




这是圣诞晚餐后的甜点 christmas pudding 每年只有圣诞才能吃到这个，非常好吃，都是干果仁做的。

吃过圣诞晚餐后，我有种非常的成就感：今年我们做的最开心一件事儿就是请来Jack跟我们共度圣诞晚餐哈哈）））我们还为Jack准备了一包精致的巧克力饼干，Peter又送给他一个很厚实的绒线帽子，老人很感激。看着老人快乐我们真的很高兴很欣慰。


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