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人生哲理99条(第二辑)(91):知识最大的敌人并不是无知,而是你以为你知道

(2019-01-01 05:25:14) 下一个

“知之为知之,不知为不知,是知也。”这是广为流传的一句孔子名言,后世被用来提醒人们用老实的态度对待知识问题,来不得半点虚伪和骄傲。要养成踏实认真的学习态度,实事求是的作风,避免鲁莽虚荣的风气。

 

这里想探讨的不是知道不知道的问题,而是很多东西,我们自己以为知道,而实际上不知道。现代科技发展几百年了,无数在早期被证明是正确的定律、理论,经过多次被推翻、被否定;再建立,再推翻、再否定。这是我们人类认识世界的必由之路。

 

就以我们大众认识的豆类和豆制品来说,豆制品(比如豆腐和豆浆等),中国人吃了几千年,现在科学发现:某些人不适应,因为其中含有诸多有害成分。那么,原来几千年为什么没有人提出来?因为现代科技发达,发现了这些东西,解释了多年来一些人吃豆制品之后感觉不适的理论问题。

 

还有,比如猪油,中国人也吃了几千年,30-40年之前,中国人突然不吃了,因为有西方人做了研究,发现猪油会堵塞血管。现在的研究证实:西方人做的研究是用吃素的兔子,当然会堵塞血管,因为兔子没有分解消化饱和脂肪的能力。现在猪油又可以吃了,反而那些超市的精加工植物油,因为经过高温或化学处理,生成大量反式脂肪,更会堵塞血管。

 

你以为你知道?实际上可能你不知道。活到老学到老,这还只是一个表面的认识。更重要的是我们要知道:知识不是一成不变的,要对生活保持谨慎的乐观;对于事物的变化,要有理性的看待与理解;对于食物的选择,基于健康的基础,寻求专业人士的帮助,切不可自作主张。

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