痛痛快快吃鱼啦！

静水小城的另一个好处是离湖近，lg上礼拜去钓鱼，钓了很多crappie回来。偶大概是属猫的，最喜欢吃鱼。欢天喜地拿回家后分两拨：大的做麻辣番茄鱼，小的做冻豆腐鱼汤。吃得心满意足啊，好久没有这么痛快地吃鱼了，hiahia......

偶把做点心用的最大的搅拌盆都使上了，汗……





再来碗清淡的鱼汤，鲜啊

边写到这儿边想：今天下午还得去，家里快没鱼了……

这是偶亲手抓的一条好大的catfish，回家称称，将近两磅呢，兴奋S了……





虽然catfish比较腥，架不住偶豆瓣干辣椒花椒料酒蒜姜葱……一阵猛炖，哈哈

最近还爱上了在红烧鱼里放西红柿，酸酸甜甜的，省了醋和糖了，:)





一鱼两吃：catfish的鱼肉很好片，鱼肉被偶用来做了红烧，鱼头和鱼骨头做了酸菜鱼头豆腐汤锅




钓的鱼太多，负效应之一就是lg的嘴变刁了，给他做偶最拿手的无敌麻辣香水鱼居然说吃腻了，真是不掌勺不知大厨的苦，气人。

好吧，改糖醋鱼，不过偶从来没做过，做出来的样子居然像红烧，实在脸红得紧（lg一旁插话：哪有，你还不照样厚着脸皮到处上菜来着？偶$#$@$(*)*&^……）。