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这小红萝卜也太容易种了,凉拌,红烧都可口【图】

(2011-06-30 18:48:17) 下一个


今年朋友送了袋小红萝卜(radish )种籽,正好在附近教会的社区菜地有一小块地闲着,想种上试试。

五月底下种,两周前小苗长得不错,在地上开垄,铺上包装用的朔料薄膜防止杂草生长,打孔,植入有4~5片叶子的小苗,根不过筷子一样粗细。


今年这里的雨水多,气温也不高,小红萝卜长得很快


瞧,不到两周,有的就已经长成这样可以收获了。


记得小的时候,夏天最常吃的凉拌菜之一就是这种小胡萝卜,


洗干净,在案板上拍碎成小块,加上点醋和糖,尝尝,那叫一个酸甜儿。


小红萝卜适宜在4月中下旬~7月中下旬播种,可在小高垄上开沟直接播种。在子叶期和2~3片真叶期各间苗1次。4~5片真叶期定苗,株距15~20厘 米。

小红萝卜喜欢排水良好的松软土壤,否则容易造成根系生长畸形。春萝卜经20~30天即可收获。生长时间长了容易出现空心。秋季萝卜需要稍长的时间收获。

小红萝卜凉拌清脆爽口,也适合加肉汤红烧。
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阅读 ()评论 (4)
评论
土匪婆子 回复 悄悄话 呵呵,看了你的博客,俺也在花盆里种了些,现在长了一寸来长的苗。期待收获中...
frogdumb 回复 悄悄话 这种小萝卜不适合分苗的, 否则根容易受伤长僵掉 (象你图里左边两个那样, 都是根伤掉了). 你发苗的时候每个坑下2 - 3 个种子, 苗发好后再疏掉就好.
StillH2ORunDeep 回复 悄悄话 回复Lipssweet的评论:
不错,过去在国内时也是吃的,现在口味变得有点“高”了
Lipssweet 回复 悄悄话 上面的萝卜缨也可以吃的。叶绿素, 维他命巨多。
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