用自己栽的蒜苗：做肉段、做土豆丝、做日式土豆球

   

北国的寒冬腊月，几乎天天与冰雪打交道，看到一点绿，便爱惜不已。前些日子，突然发现，随手放在厨房里的两头蒜，长出了绿色的小牙，开心地把它们放在了一个小盆里，加了一些水。谁知，它们一点都没辜负我，日以寸长，即粗且壮，哇。。。

高兴之余，又买了一袋紫色皮的大蒜，也加水放进了一个大盘子里，长势也同样的喜人：




昨天把先栽的剪下，入了美味佳肴了。。。

蒜苗肉段：

做法：猪里脊切成长方块；蛋液加入生粉、面粉、少许盐，调成糊；将肉放入糊中，拌匀；油锅加热，把拌匀的肉放入，炸至金黄色，捞出；

锅中放底油，将胡萝卜片炒半熟，加入万字牌酱油、糖、醋、盐、少许水，大火将汁儿熬透；放入炸好的肉，翻炒；加切好的蒜苗，翻炒，出锅：

蒜苗土豆丝：

也要最后放蒜苗，不要忘了，加几滴醋~

蒜苗日式土豆球：

做法：土豆去皮、煮熟、成泥；bacon煎好、切碎；蒜苗切碎；土豆泥凉后，把它们拌在一起，团成球；沾蛋液、面包屑；入锅炸金黄，即可与catch up同食~

呵呵，美酒佳肴之后，最令人兴奋、做的最好的，还是昨夜的那个美梦啊！真是美，早晨起来，一边清理雪，一边把它琢磨琢磨，放进了《醉花阴》里了~

 

梦里众人齐待月，

欲将清魂摄。

远景一高楼，

古韵欧风，

兀向空辽阔。

 

时至炮同摘玉玦，

独我旁观者。

忽遇小田园，

绿野仙踪，

孤赏银河泄。

呵呵，梦，可是没有蒜苗味道的，我保证~~~



天寒雪大，愿朋友们多多保重！


注明：最后一张图片来自网络，谢谢原作者~~~