牛经沧海随记

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菲力牛排做成寿司味同嚼腊

(2018-12-19 18:19:18) 下一个

帝王蟹肉加牛油果挺好吃的。外面卷上菲力牛排,好像很酷。品尝起来却不是我的菜。菲力牛排我通常偏好整块煎烤,方可吃到软嫩多汁的感觉。做成寿司,片成薄片,喷枪一烤,干了。二十的菲力吃成五刀的粗糙牛肉,可惜了。

 

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评论
业余厨子 回复 悄悄话 是不是可以按你做菲力牛排的办法做完了切薄片放寿司卷上呢?
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