玫瑰家园

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玫瑰家园--奶黄包馅的制作(无图,作记录用)

(2011-03-08 16:05:13) 下一个

奶黄包

馅:糖80克 蛋1只 淀粉25克 色拉油25克 奶40克

皮:面粉250克 糖25克 泡打粉2.5克 酵母25克 牛奶75克 水50克

方法:

馅:将材料搅拌均匀,蒸2--3分钟 掀盖,搅动均匀,再蒸2--3分钟,如此操作到全部均匀为止。

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