玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
个人资料
rosejyy2000 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

玫瑰家园小厨房--虾仁腰果粒粒+盐水花生

(2009-08-17 22:26:27) 下一个
 
材料:虾仁、腰果、红色橙色菜椒、青豆、玉米
 
 
操作:
一、炸好腰果,盛起备用;
二、先爆熟虾仁,盛起备用;
三、热锅加入底油,倒入玉米、青豆和菜椒,兜几下,点入精盐、胡椒面、几滴料酒,兜匀,再倒入虾仁,搅拌几下,如果喜欢芡汁的,最后打个薄芡的也可以,铺上腰果,上台。
 
 
此菜咸鲜香口,营养丰富、色泽诱人。
 
嘿嘿,买一送一,再送上个咸水花生。
生花生下锅,放大半锅水,加入两三茶匙盐,煮1.5--2个小时左右,然后熄火,让盐水慢慢渗透花生壳,等一两个小时后捞起沥水,可开吃。
 
 
谢谢各位!
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.