当鸡翅根和土豆遇上啤酒时

材料：鸡翅根八根，中间砍断，土豆几个、半罐啤酒

操作过程：
一、鸡翅根预先腌好；
二、用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅，放入鸡翅，翻均匀，放少少水，盖锅盖焖一小会，再加入土豆块焖一小会，加入啤酒，一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会，炷到土豆软了出粉了，如图，上碟。剩下的半罐百威啤酒，自己干了。

用啤酒炷的土豆，好象特别粉，好香啊。


好能下饭的菜，谢谢大家哦！