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吃在日本

(2015-03-28 07:21:50) 下一个
去年秋天从中国回美的路上,顺路在日本玩了10天,去了大板,京都,东京和箱根。印象最深大当然是日本的美食。日本美食食材新鲜,做法简单,味道天然。

回来之后就没有兴趣去本地的日本餐馆了。
     
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1. 大阪市中心道顿堀的转盘寿司店,7000日元 三人,虾寿司是我们的最爱。转盘店是比较大众化的店,所以也就便宜。
     
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2. toro,mishi mishi地。
     
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3. 早餐的凉面。在日本吃早餐是个问题,许多店要10点后开门。一般可以在便利店买一点。
     
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4. 著名的松井牛肉屋,日本的快餐连锁。
     
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5. 日本人最牛的地方是把这只牛的祖上3代都纪录在案。近江牛应该是和神户牛齐名的三大名牌和牛之一。
     
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6. 那个有名的吃螃蟹的地方。店的外面挂有巨大的螃蟹模型。第一次吃crab sashimi。
     
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7.
     
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8. 亏日本人的发明,一点浪费都没有。
     
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9. 京都的一家粥铺,女主人是7,8十岁的老太太,应该是地道的日本粥。
     
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10. 东京银座的小店
     
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11. 筑地市场的sashimi,这一盘都是两天之内从海里捞上来的。新鲜之极。
     
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12. 日本的沾面,非常喜欢。
     
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13. 拉面
     
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14. 烧烤
     
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15. 近江牛,只沾一点海盐,烤一下,入口即化。
     
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16. 箱根大涌谷的黑蛋,用温泉煮蛋,号称吃一个可以长寿10岁,我吃了两个。
     
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17. 日本超市的苹果
     
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18. 东京的buffet店,自己拿的一盘。1900日元一人。
     
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19. 超市的食品
     
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20. 最后一顿午餐,在一个高端寿司店,除了东西新鲜,摆的样子也非常有文化,这可能就是与转盘寿司店的区别。
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