正文
买了太多的鱼啦，琢磨着怎么吃掉它们，一周之中，看我怎么变花样。赫赫。
第一天。。。。
豌豆鱼胶鱼夹，配葡萄醋和意大利奶酪（我用了Parmigiano-Reggiano）现擦丝的果然好吃，黑豆西红柿干佐餐。葡萄醋应该浓缩一下子，但是给自己吃，不讲究卖相啦。
鱼切成均匀两片，用盐略腌，边角料用豌豆打成泥，涂在两片鱼之间，微波炉转1分三十秒即可，摆盘后洒上葡萄醋，和意大利奶酪丝（现擦），摆上黑豆泥和西红柿干即可。鱼么，吃的就是新鲜原味，用盐和醋，提一下味，奶酪增色即可。
第二天。。
香糟煎鱼片，海鲜酱一口鱼卷
鱼切薄片，用香糟卤腌30分钟（糟卤咸，鱼片薄，时间可以短一些，我的糟卤兑了鲜鸡汤），拍上玉米淀粉，下热锅煎熟即可。
鱼卷用牙签固定，沸水煮两分钟，立刻捞起过冷水（否则就老了，咔咔），浇上海鲜酱（seafood sauce)，即可，吃的时候可方便了，一口一个。。：）
第三天。。。。
香糟豆角辣鱼块，
实在是很喜欢这个糟卤的味道，今天买了极新鲜的细豆角，所以把它给糟了。：）鱼片加少许水，放上很多的韩国辣酱，很快就炒熟了，稍微碾碎一点，很快和辣酱拌匀，就行了。好吃开胃哟~
第一天。。。。
豌豆鱼胶鱼夹，配葡萄醋和意大利奶酪（我用了Parmigiano-Reggiano）现擦丝的果然好吃，黑豆西红柿干佐餐。葡萄醋应该浓缩一下子，但是给自己吃，不讲究卖相啦。
鱼切成均匀两片，用盐略腌，边角料用豌豆打成泥，涂在两片鱼之间，微波炉转1分三十秒即可，摆盘后洒上葡萄醋，和意大利奶酪丝（现擦），摆上黑豆泥和西红柿干即可。鱼么，吃的就是新鲜原味，用盐和醋，提一下味，奶酪增色即可。
第二天。。
香糟煎鱼片，海鲜酱一口鱼卷
鱼切薄片，用香糟卤腌30分钟（糟卤咸，鱼片薄，时间可以短一些，我的糟卤兑了鲜鸡汤），拍上玉米淀粉，下热锅煎熟即可。
鱼卷用牙签固定，沸水煮两分钟，立刻捞起过冷水（否则就老了，咔咔），浇上海鲜酱（seafood sauce)，即可，吃的时候可方便了，一口一个。。：）
第三天。。。。
香糟豆角辣鱼块，
实在是很喜欢这个糟卤的味道，今天买了极新鲜的细豆角，所以把它给糟了。：）鱼片加少许水，放上很多的韩国辣酱，很快就炒熟了，稍微碾碎一点，很快和辣酱拌匀，就行了。好吃开胃哟~
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