温柔一刀

力刀,网坛上掐架论战化名“刀客”。曾插队落户。国内获外科专业博士学位。现为病理医生。美国病理医师协会、美国病理医师学院、国际病理
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穷吃集(12) :弹弓、烧麻雀和鹌鹑汤

(2006-09-24 00:30:53) 下一个
穷吃集(12) :弹弓、烧麻雀和鹌鹑汤

力刀


小时最爱玩的家伙就是弹弓了。

弹弓有各式各样的:最简单和小到用十公分长两毫米粗的铁丝弯出来的套两根橡皮
筋打用纸头叠出来的“子弹”的小玩意儿--当然总是照人头打了,尤其是空司大院
的大操场上放电影时,趁黑谁的头冒得高,照谁那头影打了,一弹过去,只听或骂
或哭叫的,当然没人会出来“坦白从宽”的。也用它来打弹弓仗,分两拨,找个地
形稍复杂的地方如工地啦、木料场什么的,连厕所都曾是战场。那年头,传单大字
报特多,用来叠“子弹”就有无穷尽的原材料。别看它小,若用3-4股橡皮筋做的,
用同样粗的两公分长铁丝完弯成U型的子弹,也能打下麻雀来呢,当然不敢用它来打
人。

大的型号呢,可以是更粗的钢丝弯成的,或是找个Y型的树杈做弓架,用自行车内胎
当皮筋,篮球或什么厚皮子当裹弹子的包皮。大小取决于个人的喜爱、能力和材料
来源。大号的皮筋可以1-2分宽15-20多公分长,一拉开真跟古代拉满弓射箭似的架
式,打的子弹跟弹的玻璃弹子一样大小石子或自造的黄泥巴弹子。一家伙出去,能
把喜鹊乌鸦甚至猫头鹰(罪过!可那不是俺干的,先抵赖了)那样的大鸟当场打下来,
曾见一哥们打下的大鸟,黄泥弹子愣从鸟屁股打进肚子里去了。

那时,谁要能搞一截旧自行车内胎,那他就大牛--那是军火商啊!有的实在搞不来货,
急得只好用妈妈给的零钱去补车胎的摊铺夥计那儿去买一段来。要不,就用劳力换:
搓个千把个黄泥弹子跟人换皮筋。俺也干过这事儿。有一次,俺搞了一节无缝钢管
准备做火药枪,大弟弟拿出去显摆结果让人偷跑了,气得俺要揍他,最后让他给俺
搓2千个泥弹子补偿算了事。

分两拨打弹弓仗是最好玩开心的事,用小的弹弓和纸头子弹打,也用大家伙但是用
湿黄泥巴弹子打,现在想来真TNND后怕,可那时也真幸运,还从没说打到人眼睛闹
出事来。但最常干的还是打鸟玩儿。人手一把弹弓,兜里鼓囊囊的小石子或晒干的
黄泥弹子。见鸟就打,打麻雀是最多最常见的,若谁能打到红花绿蓝的不知名大鸟,
那谁就牛了。英名立即传遍大院儿。

打来麻雀或其他什么鸟儿,小夥伴们贼高兴地拢把干树叶枯枝烧堆火,用黄泥巴把
鸟一裹,丢火里烧,等泥巴干裂爆开,用树枝扒拉出来一掰,泥巴沾着鸟毛羽就下
来了,白花花的肉喷喷香,也不沾盐,就撕扯吃开。当然了,谁打的谁是英雄,吃
那最大的胸脯肉,别的分剩下的。那个热闹和吃的香哩,是孩子时代最开心的时刻。


直到上高中还玩过弹弓。也还记得最后一次打鸟的经历。

去农村参加学农夏收劳动一周多,住在农村。整日是一风吹的大馒头,玉米面汤,
可没有什么菜,就是洋葱炒粉条,连吃了3-4天。嘿,那住的屋子就满是那能熏昏人
的刺鼻洋葱屁味了,每人身上都是洋葱味。吃得那个倒胃啊。

一天,放工回来路上,见一老乡院子边的大树上有个鸟窝,有一对儿大鸟不住来回
飞,似乎是叼虫子喂小鸟。哥几看到那对鸟儿就说,这大的,打下来够吃了,不知
是什么鸟?俺瞅了一眼说,是鹌鹑!嘿,要吃走兽,驴肉狗肉,要吃飞禽,可是鸽子
鹌鹑。

哥们个个早已淡得嘴里出鸟,馋虫乱爬,那会儿只想着后羿他老人家和嫦娥娘娘吃
腻的乌鸦炸酱面啊。听俺这一说,一个带了弹弓的哥们赶忙掏出来就打,用的是那
种用许多个根橡皮筋--姑娘们扎辫子用的那种--编成的弹弓。可由于是多股皮筋编
的,力道不均,石子打出去偏飞好远。边上看的哥们急得那冒火哩。俺一看,也急
了。忙上前道:来,看俺的。拿过来弹弓,打了两发,大致估摸出偏差度,然后,
拉满弓--那架式跟后羿他老人家满弓射那只可怜的麻雀一样,第三下一家伙正中一
只刚要入窝的,当即打下来,哥几个跟猎狗一样忙扑上去,抓住还在扑楞挣扎的。
俺又一连几家伙,这次是打中鸟窝底儿,把里面呆的那只连小的都掀下来了。还有
一个鸟蛋,落地上稀巴烂了。哥几个捧着两只鹌鹑,赶忙跑回驻地大伙房,要炖鹌
鹑汤。刚要点火烧水呢,集合哨响。出晚工!气得俺几个只好把俩鸟儿报纸一包吊墙
上--生怕猫啊什么的叼跑了--准备回来在说了。

夏收夜战直到近半夜才回来。等众人们睡下了,俺几个偷偷爬起来到伙房生火烧水
退毛开膛洗净,然后下锅也就加点盐,连姜葱也不放--已经吃怕了葱啊--炖开,十
来分钟搞定,端锅。主力队员我和弹弓主人一人一碗汤,半个胸脯肉加一条腿,其
他几个夥计们均分。连吃带喝,哈,好鲜美的味道啊,美得各个想打滚儿。吃喝完
毕,其时也就是3-5分钟就下肚了,然后,宿舍倒头睡觉。第二天,哥几个是满庄里
瞎串,想再找个鹌鹑窝,可再没那好的运气了。周末集体回城了。

直到现今,还时不时到MALL里买个鹌鹑清蒸,可咋吃,总觉得没有那当年用皮筋弹
弓打下来的好吃。

嗨,要吃飞禽,还是自己打下来的啊。


9/23/06 刀客论坛







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