元旦除夕晚餐 - 家庭小聚

元旦除夕晚餐

祝私房小菜的新老朋友，老师，同学们2018年身体健康，心情愉快，工作顺利，家庭和睦！

 

爸爸妈妈和哥嫂一家都住得较近的。聚在一起的机会多一些，但是看见父母年迈的样子，觉得自己对他们的照顾很不够，新一年里，我想多看望老人， 多和亲人朋友见面。

給亲人做饭吃也是我能表达的爱意，很乐意的事，虽然很辛劳，看见家人在一起开心的样子，感到欣慰和满足。

都是自家人，饭菜做得很粗糙，分享一下菜单的安排，希望大家喜欢。

 

零食

凉拌海蜇和罗卜丝

麻辣牛筋

红烧狮子头

牛腩罗卜煲

牛腩先卤再跟罗卜， 再加了陈皮， 一起炖

糯米蒸排骨

排骨腌过夜， 糯米，粽叶泡过夜

先铺粽叶，加糯，摆上排骨，再撒一层糯米，蒸2小时

葱姜虾

江西特色菜 - 猪脸肉炒辣椒 

我妈爱吃的，猪脸肉也是先卤过再炒的， 去毛很费功夫，

 

皮蛋咸蛋炒芥菜

 

 

酸菜肉末炒米粉

一盘小辣的

 

 

一盘大辣的

 

 

淡菜枸杞鸡汤

 

水果布丁蛋糕

 

 

[风车轻舞郁金香]

猪头肉用火燎比较省事，可以燎去毛根，还能增加些烧烤香味

[吃出健康]

很丰盛的晚餐！新年快乐！