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正文
首先祝大家新年大吉大利， 身体健康， 心情愉快！
除夕上班， 没时间和力气做年夜饭。初一就叫孩子们回来吃个年饭。本来是想省点力气，准备包饺子吃， 结果看大家都在晒年夜饭和菜单， 就又决定拼着老命也要来做顿年夜饭给家人吃。
看俺也凑出一桌像样的年菜来：
鸭 ， 冷盘 - 盐水鸭
鸡， 汤 - 汽锅鸡
用了沙姜粉和盐腌过夜， 开水川过， 加一包鸡汤料包， 用汽锅蒸了4-5个小时
鱼 - 清蒸鱼
虾 - 清炒虾仁
猪肉 - 粉蒸肉
糯米和粘米一半一半， 加八角炒金黄， 加花椒再炒香， 大成粗粉。
五花肉，用酒，糖，豆瓣酱，蚝油， 白胡椒，葱，姜水腌过，再拌入米粉，
用了藕垫地。蒸了3-4小时。
猪肉 - 霉菜蒸肉
临时把一部分做粉蒸肉的五花肉改做的， 多个口味
懒人版， 肉腌过后， 直接埋在霉菜里蒸， 3-4小时， 入口即化，
牛 - 彩椒牛肉
豆腐 - 麻婆豆腐
素， 蔬 - 凉拌腐竹西芹
不算素， 这些材料都是分别用鸡汤烫过，再拌麻油，盐糖。
素， 蔬 - 蘑菇青菜
这个青花大盘子这次献身了，给我们带来了岁岁平安的新年。
主食 - 酸菜肉丝炒年糕
锅气很香， 孩子们好爱吃
甜 - 汤团
最后逼着大家吃， 都吃撑了。
给苏姐姐拜年，祝苏姐姐和家人新春大吉，平安健康！