suezi-q的博客

海外存知己,天涯若比邻. 我们的共同爱好让我们聚在一起,让我们以食为庆吧!
个人资料
suezi-q (热门博主)
  • 博客访问:
正文

越南烤肉丸 - Vietnamese BBQ Pork Meatballs (Nem Nuong)

(2017-01-11 20:15:33) 下一个

这次是用了空气炸锅做的, 分了几批烤的, 很好吃, 用了简单的配料, 香菜, 薄荷叶,生菜, 米纸, 米粉, 甜酸红白萝卜,粘酱,

 

 

 

以前贴过:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201208/19004.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201207/10580.html

 

肉糜用锺烂的,香茅, 红葱头, 蒜,辣椒,鱼露,糖,胡椒粉,腌过夜, 搓成丸子

用空气炸锅, 定温度, 390F, 烤了10分钟, 金黄就好了, 

我把空气炸锅放院外炸, 没有烟味。

 

 

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.