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上海小吃+送晓青的猪蹄(图+视频)

(2019-06-19 17:02:51) 下一个

七宝是离家里最近的古镇,又通地铁,每次都会晃一下。熟悉的店,想念的小吃,一进大门,就会去吃桥旁边门口的清团,海棠糕,草头塌饼,松糕和里面小铺子刚刚做好的新鲜的芡实糕,芡实糕有各种口味,我还是最喜欢薄荷合桃的,但现在不会像原来那样贪心地买上四五样,就买一小块尝就行了。还有边上铺子里的青豆笋干,我现在干脆就买都是笋干的,嗯,好吃。

青团有豆沙,蛋黄和各种各样的的馅的
 

各种松糕

 

青豆笋干

粽子也不少

 

这次一共去了七宝两次,第一次是白天去的,卖衣物,小礼品的店一个个都逛了,甚至还看见了自己去年买的那件韩服。

第二次是去松江扫墓回来经过,晚上不想回酒店吃每天差不多的lounge的东西,就提前下了地铁去七宝,最主要领导想喝那里的鱼头汤。

那天我们点了不少菜,但我是一点没有胃口吃,老爸病情加重,我在回,还是不回美的思想激烈斗争之中,心里七上八下的没有底,领导明天是要先赶回去了,我担心自己一个人留下来能不能应付所有的一切。七宝的夜晚的灯火通明,我却在心里看不见一丝光亮。。。。。

七宝老店的鱼头汤是一定不能错过的

小虾,小蟹,小蛤蜊的胖头鱼头汤,汤的味道是真的鲜美,熬得雪白雪白的,我问他们是怎么炖成这么浓的,他们说用的是鱼骨。

看朋友原来的照片,我们也都再吃一遍,不想让自己回来后有遗憾,说是这么说,其实还是好多东西来不及吃。:)

 

油焖笋

茭白

白切羊肉

走地鸡

领导上次在晓青家看见他超爱的猪蹄,念念不忘,嫌我不经常给他做,这次在中国一看见猪蹄就急着拍照说要送给晓青。我知道她这两天拔牙在疼吃不了,等好了再啃吧。:)

 

照片太多,做了个小视频,请大家观看:)

 

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阅读 ()评论 (89)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 上海一定要去看看的梦:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 茭白也是我的最爱!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 : 好啊!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然,他现在很好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 我吃得不多,每样一口,领导吃撑了,哈哈哈。:0
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 准备明天送你,哈哈哈!
美丽的人生 回复 悄悄话 全是好吃的,下次回国绕道也要去上海啊!
幸福剧团 回复 悄悄话 送那么多,剧团端一盘茭白。
谢谢分享!
碧蓝天 回复 悄悄话 收着,俺得回去吃吃!
淡然 回复 悄悄话 还没去过七宝呢,边看边留口水!菲儿周末快乐,也祝你父亲早日康复!
雅佳园 回复 悄悄话 若是我, 这么多好吃的吃下去, 旗袍只能看看了 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 要等我慢慢把图找出来,太多照片了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 噢,方糕。以后可以试试薄荷核桃的芡实糕:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 真的?太期待了!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 不是条头糕,是正正方方一大块中间夹有豆沙的米糕。看见一个电视节目说是七宝特产,但不是我的菜
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 比那个高级多了!
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 盐津枣:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 更高级,吓s你,嘿嘿:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 还有啊?期待,比猪蹄还厉害的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 艾玛,R妈,晓青现在咬不动,她牙疼真是够可怜的。你吃啊,还有别的这么多东西呢,我今天的帖估计你也会喜欢:(
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 边看啊,中国只能小呆,久了就不行,没看见我回去就病了呀,去年也是:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿可以去看看,不过上海古镇现在很多,七宝比较近一点。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 条头糕吗?我现在初了青团别的也没怎么买:)
Rolfemom 回复 悄悄话 哈哈哈哈, 菲儿的美食我都过来吃过好几遍了。 那猪蹄没敢吃, 晓青守得紧。 每次菲儿回国, 看得我眼花缭乱,很过瘾。 多谢美丽的菲儿! :-)
边走边看66 回复 悄悄话 菲儿啊,看了你的上海系列,我咋觉得像你这样的不应该来美国,在上海呆着多好
迪儿 回复 悄悄话 赞菲儿大片。我也迷上海小吃,七宝小镇通地铁啊,下次一定要去看看。
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 我去年才第一次去七宝,买了豆沙糕,结果却并不好吃。下次有机会去吃鱼头汤
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈哈,好额! 再看看她自己怎么说:)
spot321 回复 悄悄话 我估计那些个猪手晓晴一个人无论如何食都是吃不掉的,对伐。我来帮她的忙!好勿啦~~~
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 呵呵,都是些小吃,yy的鸡尾酒更精致。这次在外滩朋友开的酒吧里面喝了一些鸡尾酒,又看了演出:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '二胡一刀' 的评论 : 里面有粉皮,也许多煮了也会比较稠。我也试过美国的,实在没吃的也挺解乡愁的,呵呵。
yy56 回复 悄悄话 这么多美食,让人都走不动路了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rosaline' 的评论 : 这家上海朋友介绍的百年老店我还比较放心,一般每次回去都会去吃一下,价位也不算低,觉得应该比较可靠吧,一般的店也不敢随便瞎吃。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 这么多猪蹄还不够啊!谢谢qun0的追随,第一次做,弄得很粗糙,不好意思。以后会考虑拍点录像,就是要带上三脚架什么的麻烦,不然拍出来的会抖吧。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈哈,默默苗条,可以多吃,美容的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 我都忘记自己十年前有没有去过,现在上海有很多新开发的古镇,七宝好像也不是最流行的了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 应该很多是相似的,上海菜可能再甜一些。小树去吃南京大排档了吗?我们这次在上海国际饭店边上吃的,味道比去年在南京吃的差很多。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '万发' 的评论 : 问好万发,是韩服版的现代服装,我的是披风:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 日本点的Ramen是女儿的最爱,我觉得他们汤的味道也很好,但好像应该是肉的?另外Ramen里面的烧肉味道也很好,腌过的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 白棕,赤豆棕蘸糖吃也挺清香的。自己的走地鸡一定是最棒的!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 握手林诗人!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 我们也特意去了南翔,嘉兴等,古镇的东西我一般也不敢瞎吃,都是跟着当地的朋友吃,他们知道什么好什么不好。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬可能是外面涂了油看上去特别的绿,用的艾草,味道还挺清香的。 谢谢你,老爸现在很好,每天的饭菜都是营养师配好的,很多种类,气色看上去比原来好很多,还开始买了助行器健身,平时也参加各种活动。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 : 嘿嘿,老虎留口水是正常滴。:)

谢谢介绍有关忧郁的知识,我现在也发现若是碰到事,情绪非常受影响,自己要慢慢调节。关于你亲戚的事,我比较同意你家领导的,我原来都是怕见亲戚朋友什么的,现在发现见一次是一次,另外有什么想法不闷在心里,说出来反而会好一点。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 回去现在发现吃不太动了,原来吃的动力不太有了。别的东西国内都太贵,没啥意思。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 今年去感觉没有去年人多,现在比较流行广福林,我们主要是顺路:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'dqdeer' 的评论 : 是的,日本店的朋友经常送我们新鲜的鱼头,做汤也不错。:)问好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 嘿嘿嘿,亮妈等着我送你家亮的礼物吧:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 好的呀,这么多,领导怎么着都是吃不完:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 吃吃吃,一起吃!:0
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡吃!青豆笋干是我的最爱,特别喜欢里面的笋干,青豆也挺有嚼劲:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 青团特意去了上婚的新雅,排队买了腌笃鲜的,本来要做帖的,油焖笋真是太好吃了,吃了好几次:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 不疼了,那太好了,我家领导说还有高级的东西送你,艾玛,他比我还知道你喜欢什么,哈哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导来晚了,是不是在牙疼啊:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 现在上海流行走地鸡,我其实还是比较喜欢原来比较嫩的三黄鸡,可是朋友说走地鸡比较有味道,健康什么的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 哈哈哈,松松要吃绝对没问题,松松以后有啥特别想吃的我照给你当礼物!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 萝卜丝油墩子很怀旧,就是有点油,反正是吃一口:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 我原来很少吃这里的羊肉,这次陪领导试了一下,还不错。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 上七宝茶室里的好茶! 鱼汤不错,青团和各种团子很多:)
菲儿天地 回复 悄悄话 谢谢朋友们!;)
二胡一刀 回复 悄悄话 鱼汤光靠煮煮不到那么浓,应该是加了含淀粉的增稠剂,相当于勾芡了。
美国店里有烟熏猪蹄卖,偶尔吃吃味道也不错的。
Rosaline 回复 悄悄话 那个魚汤的颜色不对,太浓了。囯内有一种海鲜火锅店也是提供这种颜色的汤,如同牛奶汁。曾经问怎么回事,说是干贝,鸡架、鱼骨,筒子骨熬制而成。我总不碰它。后来听说都是一包化学粉放进去的。
鱼汤不应那么浓的。:)
在中国吃饭,我总是猜想后厨房。例如深圳笔架山的机关食堂,虽然是普通菜式,但是食品来源全是特供。还有驻京办餐馆,食材可靠。
我只在美国或者温哥华吃川菜,在中国对外面的普通川菜馆的油和鱼肉新鲜不放心。但是去成都重庆,朋友带着的农民村里的菜放心,好吃。一次去三峡人家,看着农民捉满地飞的鸡炖汤、红烧…
qun0 回复 悄悄话 这么多诱人的美食啊,馋。好多人抢猪蹄吃,看来没我的份了,等下回吧。
菲儿的小视频也看了,不错。从此你有了第一个追随者,“那就是我”。:)
momo_sharon 回复 悄悄话 猪蹄太多,晓青肯定吃不完,我替领导吃一点吧。
康赛欧 回复 悄悄话 十年前去过七宝,看来现在比那时发展了许多,有更多的好吃的了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 上海菜和南京菜诸多相似,晓青有猪蹄解馋了。
万发 回复 悄悄话 这么多好吃的啊,汉服吧,韩服也是汉服衍生来的,哈。
业余厨子 回复 悄悄话 鱼骨熬成的汤的确又白又好喝。现在遍地都是的Ramen noodle店,很少几个好的有鱼骨汤做汤底的。我在决定是不是吃之前都会问一下。青豆笋干小时侯经常吃的,几十年没有吃过了,下回去七宝吃!
小棒棒 回复 悄悄话 我四月回去的时候吃到了已经久违了的青麦团,很开心。你这里的点心大多也是我喜欢的。粽子我喜欢吃白棕,里面啥都没有的,或者赤豆棕。油闷笋是我的最爱之一,走地鸡每次回去,公公婆婆都会杀自家养的走地鸡。
LinMu 回复 悄悄话 前面那几样都是我爱吃的糕点
舒啸 回复 悄悄话 上海地铁蛮好,七宝也去得,南翔也去得。一直不敢吃古镇小摊的东西,看了菲儿的博文,以后要去试试了。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这个青团这么绿啊,鱼头汤用骨头熬,好主意。菲儿爸爸的情况好一些了吗?
tiger00 回复 悄悄话 好多好吃的,不地道的流口水了:)
无法弄 回复 悄悄话 都是好吃的,感觉回家吃是主题:)
xiaxi 回复 悄悄话 七宝现在人也太多了,鱼汤很诱人!
dqdeer 回复 悄悄话 熬鱼骨头是真的好东西,就是不好买到。通常是卖生鱼片的有大堆的鱼骨。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哈哈,猪蹄给晓青正是时候。她吃照片上的猪蹄牙不会痛:)
喜清静 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导牙疼,我帮领导啃猪蹄儿了。
南岛水鸟 回复 悄悄话 我还算早来伸长筷子啦 ~~~~
寒一凡 回复 悄悄话 猪蹄给晓青,我吃喜欢青豆笋干还有油墩子! :)
晓青 回复 悄悄话 这些美食太馋人,青团子,油焖笋!
晓青 回复 悄悄话 我的天!猪蹄!牙不疼了,吃,现在就吃!谢谢你家领导,想着用国内的猪蹄馋我!馋也幸福!
晓青 回复 悄悄话 坐地下了!
我生活着 回复 悄悄话 我吃走地鸡。呵呵~
南山松 回复 悄悄话 除了送晓青的,其他的我都要尝哈:)
乔宁 回复 悄悄话 油墩子也喜欢!
乔宁 回复 悄悄话 那白切羊肉看上去就好吃!
水沫 回复 悄悄话 猪蹄给晓青,我吃鱼和团子~~
水沫 回复 悄悄话 沙发!
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