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三八节我做了六个国家的饭菜

(2018-03-09 02:16:13) 下一个


 

 过女人节了,要去吃点喝点花点

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/9657.html


今年是跟着中国的朋友一起昨天提前过的三八国际妇女节,原以为就是一个中国妇女的节日,no, 这是一个国际节,看脸书上的美国和各国朋友都在过,有的还像荔枝一样有让人羡慕的红包。

朋友们知道我有本菜书,让我做介绍几个国际菜。

今天做了印度饭,土耳其牛肉饼,摩洛哥羊肉,日本火锅,韩国泡菜,中国水饺,领导吃得脸都快笑歪了,联合国邻居也很开心,一起过国家妇女节了,呵呵呵,我贤惠不,昨天还有人怀疑呢。:0

晓青手烫坏了,这个礼拜不好做饭,我就替她做了。一讲的姐姐和暖冬的弟弟昨天生日,还有三月份生日的朋友们,就给你们一起过了吧,下个月我也休息一下不做饭了。:)



韩国泡菜是跟韩国朋友一起学做的,有点甜咪咪的,和好吃的韩国餐馆的味道很近。

饺子其实是周末包的,煮一下就好了。韭菜和白菜的,一个里面有肉,虾,另外一个是素的,放了鸡蛋,给女儿包的。



日本火锅也简单,用的原来熬的鸡汤,放各式豆腐,鱼豆腐,油豆腐等,螃蟹腿要晚一点放,容易煮烂。






土耳其牛肉饼,这个经常做,好吃!用买来的酥皮就行。

原来还做过健康版的:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201601/533166.html



 和甜的

 

 


炖了一大锅,今天也会给教会的小朋友尝一下,上次他们就很喜欢。这个比较费时间,前一天就把肉腌上了,今天炖就行,很简单。







花功夫的是这个新学的印度蔬菜饭,女儿点的,人家马上要回来度春假了。

 

这个饭就等于和我们吃的羊肉一样有营养,各种豆有足够的蛋白质,蔬菜也大全,还很美味,所以说我除了会做印度naan,还学会了这样,给自己赞一个。主要是女儿喜欢的。


 

 



给她留的

 

做法:


Soak 200g cleaned and washed rice for 30 minutes in water and then drain.  Heat 30g oil, add 5g Pulao Masala and stir, Add water (double the volume of soaked rice) & salt 5g and dressed vegetables such as potatoes, carrots, French beans, peas, etc and cook without cover till water evaporates.

我用的电饭锅,减油量,放了更多的蔬菜,非常牙米!

 

 

 


 

 

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阅读 ()评论 (61)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 厉害了啊,三八美女!
赞,赞,赞!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 很好吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 : 谢谢子燕:)
0084lx 回复 悄悄话 印度蔬菜饭太美了,还有那个咕嘟咕嘟的一锅,看着让人流口水啊,我又饿了,嘻嘻
zhiyan 回复 悄悄话 厉害了,我的菲。谢谢分享。你的菜饭我可以学一学。领导以前做过类似的羊肉饭。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 美国的学费,特别一些私立学校比加拿大昂贵,加拿大有很多政府的帮助措施,美国如果是公民也应该有的。在加拿大学医,考不进医学院,美国机会多一些,但是学费就多出几倍了。不过还是有很多加拿大的小孩没有考上加拿大的医科,去美国读的。
莲盆籽 回复 悄悄话 支付大学费用的办法,菲儿介绍得很详细全面。
晓青 回复 悄悄话 菲儿的建议实用,专业的是理论上的。
吃出健康 回复 悄悄话 菲儿好文!这些支付昂贵的大学费用的技巧很有帮助,我还琢磨小女将来的学费问题呢。祝菲儿周末快乐!
Blue-Crab 回复 悄悄话 菲儿的学费篇很详细,是个包罗万象的指南。对大部分80年代后来美的中国移民家庭来说,need based的奖学金基本是不可能(投机取巧不算),merit based也越来越难竞争太激烈(好专业更难)。
菲儿天地 回复 悄悄话 再次感谢每一位留言的朋友,祝春天美好温暖!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康,忙昏了!谢谢惦记,周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 真的吗?也许我还没开门:)谢谢
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 : 谢谢等等,换风格了,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 紧急减肥中!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 一起谢谢生活,韭菜,秋水,桐儿,梅子,暖冬,梅华,丽人,亮妈,松松,故事,荔枝,圆导,红裙,花瓣,白水,晓青,连连,小声音,水鸟,小c,,艾粉,沫沫,田姐!
菲儿天地 回复 悄悄话 鱼也搬来:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青,冬日,那太好了,冰箱不用担心了,这两天都不敢买东西进来的。想和我做邻居的都搬来吧!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 呵呵,作家说话就是生动:)
菲儿天地 回复 悄悄话 周末,春假,一堆事,忙昏来晚了,对不住!谢谢大家留言来访,祝你们周末快乐!春假快乐!
田姐 回复 悄悄话 大厨出手就是不一样!
吃出健康 回复 悄悄话 菲儿今天很忙吗?没见你更?问好菲儿!
水沫 回复 悄悄话 菲儿太厉害了,总有那么多的新鲜IDEA还都能做出来~~
等等看看 回复 悄悄话 能干菲啊能干菲,真的啥都会做,觉得好像就没什么能难倒你的,景仰啊!
晓青 回复 悄悄话 新年新口号:厉害了,我们的菲儿!
cxyz 回复 悄悄话 要山寨最后的印度米饭
艾粉 回复 悄悄话 姐几个在贤惠的大道上奋勇狂奔!
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
国际菲 +1, 至少有6个胃很惊艳! : )
红裙绿意 回复 悄悄话 牙米!
小声音 回复 悄悄话 丰富多彩的国际饭菜,勤快又能干的菲儿!
莲盆籽 回复 悄悄话 印度蔬菜饭很诱人!
彩烟游士 回复 悄悄话 一个国家的美食要一个胃装的,菲儿有几个胃?:)
白水之鱼 回复 悄悄话 丰富多彩。
七色花瓣 回复 悄悄话 这么多风味,好馋人!
夏圓 回复 悄悄话 厉害了,我的菲!
国际菲,锅际菲!
荔枝100 回复 悄悄话 菲儿牛!漂漂亮亮六个国家的菜,真是国际劳动妇女节了 :) 我整天都在上班,一个国家的菜也没得做。
妈妈的故事 回复 悄悄话 菲班,都不知道说什么了,对您的敬仰,如滔滔江水奔流不息啊。。。这个城里有了您,天天好吃好喝让我们高兴,谢谢哦!
南山松 回复 悄悄话 哇,六国的饭菜,菲儿太能干太勤快了!你家领导真是太幸福了!
菲儿,周末快乐!
黑贝王妃 回复 悄悄话 为什么我昨晚的评论发不了?我想说我是看得见,吃不着,不会做,干着急
亮亮妈妈 回复 悄悄话 很赞!
闲闲客 回复 悄悄话 厉害了菲儿美美!一餐吃六国!
差点忘了我昨晚煮了印度有机米饭,没人吃,要学你做那个印度饭。
无法弄 回复 悄悄话 这么多好吃的,用不用我来帮你? 你得交流一下经验,为啥吃这么多好吃的还不胖?
梅华书香 回复 悄悄话 真了不起啊!赞!赞!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 一早来,门没开,现在开门了,队伍这么长了,不过我托弟弟的福已经吃到了牙米的饭菜了,太感谢了。这个印度饭我女儿一定也喜欢。
双鱼城 回复 悄悄话 我也想做你的邻居,天天去你加搭伙,那得有多美。。。。。
mzl9876 回复 悄悄话 看得我也牙米牙米的,尤其到最后特感亲切,因为小孙儿最爱说这句话了,我今天也拿回去些,给小孙儿吃,他一定会高兴的牙米牙米的。
晓青 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 我也想去做邻居。到时候咱们跟她商量,到时候她外出不用清理干净冰箱,就把剩菜做好,我们帮她吃光:)回来之前,我们帮她买好生的放里面。咋样?
喜清静 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : Me too。哈哈,那个炖肉还在冒泡,馋死人不偿命呀!
cicila 回复 悄悄话 真漂亮!色香味,太迷人了!女神女神节快乐!
波城冬日 回复 悄悄话 你家周围有卖房子的吗?我要和你做邻居!
山韭菜 回复 悄悄话 能干的菲儿!祝女神节快乐!
秋水_伊人 回复 悄悄话 真是太贤惠了!太能干了。
我也喜欢印度的那个饼,什么时候也学习一下。
我生活着 回复 悄悄话 六个国家的饭菜!岂不是累得趴下了?佩服佩服!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,我是半开玩笑的,呵呵呵,周末快乐!
吃出健康 回复 悄悄话 六个国家的饭菜!菲儿你太聪明能干了,竟然做了六个国家的饭菜,喜欢想学也难啊,以后当你的邻居,不做饭了,馋了就去蹭饭。不过太诱人了,还想学,慢慢来。祝周末快乐!
吃出健康 回复 悄悄话 六个国家的饭菜!菲儿你太聪明能干了,竟然做了六个国家的饭菜,喜欢想学也难啊,以后当你的邻居,不做饭了,馋了就去蹭饭。不过太诱人了,还想学,慢慢来。祝周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 今天开门晚了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 蓝蟹,晓青,一凡,橄榄树,东东,一讲沙发!
菲儿天地 回复 悄悄话 寒一凡 2018-03-09 02:24:33

五个国家的菜沙发!菲儿绝对是贤妻,你家领导太幸福了!
菲儿天地 回复 悄悄话
erdong 2018-03-09 06:38:03

回复 悄悄话 菲儿每天都是神仙过的日子,祝你天天快乐!




多伦多橄榄树 2018-03-09 06:08:34

新帖,你的那种蔬菜米饭我要学习:)




晓青 2018-03-09 05:25:57

谢谢菲儿的美食,顿时手就好了很多!
你要回国了吗?回去好好吃喝玩乐,问候老爸老妈好!




每天一讲 2018-03-09 05:01:52

回复 '菲儿天地' 的评论 : 不用担心蓝蟹,他虽然不吃熊心豹子胆,但他的两只大爪子从来都没有闲着,到处乱抓。HR也拿他没办法




Blue-Crab 2018-03-09 03:52:46

回复'菲儿天地': 给你家领导吃羊肉,他怎么敢说实话。中午给他吃了熊心豹子胆后再问。




菲儿天地 2018-03-09 03:47:17

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 我的天,哪里的炖牛肉?你上班这样开小差就会出大麻烦了吧,呵呵呵



菲儿天地 2018-03-09 03:44:20

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谁说我脾气不好啦,哈哈哈,我替你去问问我家领导我到底贤惠不贤惠吧!:)




Blue-Crab 2018-03-09 03:41:31

菲儿聪明能干也很善良,就是偶尔对自己要求过于宽松。贤惠,指妇女有德行,态度和气, 善良温顺而通情达理,心灵手巧。炖牛肉做得好!菲儿的印度饭比我吃过的印度人做得印度饭漂亮多了。
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