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自己做果丹皮,芒果皮+芒果慕斯等多种做法和各种无法治愈的痛

(2017-03-20 03:05:51) 下一个

 

 

 

昨天写补牙牙钻头飞出来两次,吓死了人!

 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201703/21869.html

 

 

 

 

今天新痛牙痛好多了,可是旧痛还是依旧,还加了一个全身从每一个细胞里都感觉痒的毛病,可能止痛药吃多了吧,有时候真的很无奈,老毛原来说"人定胜天",我觉得真是胜不了啊。这也是我为什么经常要死看连续剧来麻醉自己,吸一些精神鸦片的原因,呵呵。

早晨出去时天又是灰蒙蒙的,后来还下起了冰雹。刚开始以为是什么东西砸到了车上,后来才发现是hail.

让人觉得郁闷的天气仔细看看这冰雹也还挺美的,不是吗?:)

 

我学着换一个角度看问题。身边还有很多生各种各样病,做了各种各样手术的人,有的还是没法治的大病。可人家也没有放弃。还有的朋友膝盖不好,手肿得都歪曲了,膝盖更是像大馒头一样,人家还是天天去上要干体力活的班,领着大家跳中国舞。

 

有时候晚上很泄气的时候,早晨醒来,我告诉自己虽然今天不好,但也要坦然面对,这不,今天咱就做得好吃的来犒劳自己和大家。:)





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从Sam's 买了一盒子芒果回来,比外面便宜。

芒果的超赞吃法,这样切

 

 (这两张动图是网上的,其它原创)

 

超简单的芒果慕斯,味道浓郁,特别

 

材料:

 

 
芒果1个、冷藏的全脂椰浆400ml、枫糖浆1/4杯

 

  

做法:

 

1. 芒果去皮,取出芒果肉,放入破壁机搅拌成泥

 

 2. 打开椰浆,取出固体部分,加入打好的芒果果泥和枫糖浆,用打蛋器搅拌均匀

 

 3. 取出空杯子,倒入打好的椰浆芒果,撒上切丁的芒果果肉,放入冰箱冷藏过后,就可以食用啦。

 

 

芒果水果皮

 

 

 

材料:

 

3个大芒果切出来的4杯熟芒果丁

 

 

做法:

 

 

1. 预热烤箱至175度,在两个有边缘的烘焙盘上放上parchment paper

 

 

 2. 然后将芒果的果肉全都切出来,尽量切成丁状,放进搅拌机内打成绵密的糊状;

 

 

3. 把芒果肉泥均匀倒入盘内,用牛油刀等刮平刀将泥平面尽可能铺均匀

 

4. 放入烤箱小火烤3到4小时就ok啦,放进去你就不用管它了,如果底部一侧的仍然是湿的,则需要将其翻转后继续烘烤直到完全干。喜欢脆的时间就烤久一些。

 

 

 

还做了简易的果丹皮,用的这个罐头,你可以把它打碎了再做,我喜欢有点颗粒的,和小时候吃的山楂皮有一拼。

 

 

还有一些其它做芒果的做法:

 

 

蜜汁芒果

芒果冰雹

芒果鱼片和芒果色拉等

 

最后再来看看芒果的健康功效

 

有助预防癌症

 

由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

 

 

 改善大脑功能

 

芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。

 

 

 保护肝脏

 

芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。

 

 

 降低胆固醇

 

芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

 

 

 改善消化系统

芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。

 

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阅读 ()评论 (50)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 谢谢!好多了,没事了。:)
0084lx 回复 悄悄话 这个芒果系列做得真是太棒了,大赞!! mark!

牙痛起来真的是很受罪,安慰! 我牙齿有一点点儿的不舒服,就马上用漱口水,早晚各一次,会压下去的。

祝健康!!!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 : 第一次,以后可以再做均匀薄一点,谢老乡。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 只能这样了,羡慕红裙身体好)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 好,注意打碎,要慢慢烤。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 好啊!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 是啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 多谢点点!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松,好点了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢生活大厨1
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 亲爱的,谢谢关心,都有看,针灸也用了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 我跟你太一样了,不能吃冷的,整天暖水瓶抱着,是他们吃。 烤箱我倒是会用的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '翩翩叶子' 的评论 : 有啊叶子,你更能干,你的我都不太会啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 : 哈哈
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 多谢有缘!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 抱抱沫沫!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 : 多谢老虎!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 多谢健康!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 我们大多数也是直接吃,有时候就是想换点花样玩玩。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 多谢大家留言和关心,我忙完过来!
硅谷2590 回复 悄悄话 太能干了,还会做果丹皮。希望你牙疼好些了。
硅谷2590 回复 悄悄话 太能干了,还会做果丹皮。希望你牙疼好些了。
红裙绿意 回复 悄悄话 说得好,换一个角度看问题。
mzl9876 回复 悄悄话 澳洲的芒果真的是好,果丹皮孩子定爱吃,还能开胃口,回头也学着试试,给咱孙儿吃。
晓青 回复 悄悄话 牙不好的我,真能体会你说的。牙疼不是病,疼起来就要命。芒果好吃,你太巧了!
cxyz 回复 悄悄话 太好了,我我也要做芒果慕斯和果丹皮 :)
spot321 回复 悄悄话 漂亮!美食!~~
南山松 回复 悄悄话 菲儿太能干了,身体不适还做了这么多的好吃的,祝早日康复!
享受生活99 回复 悄悄话 祝菲儿早日康复!羡慕菲儿做美食排除病痛,新颖别致的芒果系列,学习了!
迪儿 回复 悄悄话 菲儿,看到你写病痛跟着觉得心痛。希望疼痛远离你。
你出国时年轻,也许比较西化,或许可以尝试一下中医的调理。
觉晓 回复 悄悄话 好复杂的,只有你有雅兴。我芒果直接吃了。不过那种加冰加奶的,我真不敢喝,怕生冷。我爱保命,不吃不喝生冷的。最好来个温的冰淇淋。但是我基本没有头疼脑热的,是不是和我爱吃煮的温热不吃生冷有关系,也基本不吃烤箱烤出来的,家里基本不用烤箱,供参考。
翩翩叶子 回复 悄悄话 菲儿厉害,果丹皮都会做,还有什么你不会做啊!羡慕啊!
南国铁树 回复 悄悄话 用好吃的芒果,赶走病痛。革命的乐观主义:)
有缘有你 回复 悄悄话 谢谢菲儿分享的芒果做法!还有好听的音乐,舒缓一下紧张的情绪。。。。。
祝福每天快乐!少疼一点!多笑一点!!
水沫 回复 悄悄话 芒果皮好漂亮~~

抱抱菲儿,跟菲儿一样,身上病痛特别多。
tiger00 回复 悄悄话 好漂亮的美食! 菲儿保重.
吃出健康 回复 悄悄话 菲儿又做了这么多美食,漂亮好吃!菲儿太能干了!祝菲儿健康!快乐!
荔枝100 回复 悄悄话 芒果好吃!不过我们大多就是吃新鲜的,或轧成果汁。喜欢你那个芒果肉做的芒果皮 :))
菲儿天地 回复 悄悄话 加了冰雹和音乐,音乐会让人心情好一点:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '阳光96' 的评论 : 阳光好久不见了,和我们这里的天气一样,刚刚还下冰雹了。:)
阳光96 回复 悄悄话 真是太能干啦,看着菲儿的美食。心情就特好~~
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 看头一句留言就知道是你。:)

不一样,山楂是Chinese Hawthorn。

应该是呢。

好久不见,在忙啥?:)
茵茵梦湖 回复 悄悄话 菲儿有时象个田螺姑娘,芒果皮怎么象金箔片?
美人似乎都有一些莫名其妙的小病小痛,否则太完美了。。
国外的红莓就是我们的山楂吗?那苏联歌曲《山楂树》和《红莓花儿开》唱的都是我们的糖葫芦吗?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '为写而写' 的评论 : 亲爱的,不是皮,是芒果肉做的!贵死了,哈哈哈。没好好读文,打P!:)
为写而写 回复 悄悄话 连芒果皮在你这儿都可以化腐朽为神奇啊。我们家那三位都酷爱芒果,扔了那么多芒果皮也不知道还可以这么做呢。回头让俺家爸爸好好学学:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '微波仙子' 的评论 : 芒果皮更好吃,就是这样做有点贵,哈哈。记忆是没有什么可以打到的,谢谢亲。
微波仙子 回复 悄悄话 我更喜欢果丹皮,可能是儿时的记忆。
菲儿天地 回复 悄悄话 晓青,小婷额,东东沙发!
菲儿天地 回复 悄悄话 牙不好的我,真能体会你说的。牙疼不是病,疼起来就要命。芒果好吃,你太巧了!
菲儿天地 回复 悄悄话





erdong 2017-03-20 08:43:02

回复 悄悄话 菲儿牙疼,不宜多吃果丹皮,给我吧~





Michelle_Lee 2017-03-20 06:38:27

回复 悄悄话 这么诱人的芒果美食,神马疼痛都抛到脑后了




晓青 2017-03-20 05:28:04

回复 悄悄话 我更喜欢吃果丹皮!
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