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大厨要不要开张?:)

(2015-12-03 13:41:58) 下一个

最近一直在吃领导和女儿做的饭,赶脚很幸福啊,一直到今天被人家在医生面前“控诉”,才惊醒过来,原来幸福饭不是那么好吃的。:)

人家说俺吃了药后态度差,脾气坏,还揪出女儿来证明,问医生能不能给换个药?医生倒是没搭理他,但最后送俺好几针,在俺写博最激活的地方,呜呜.

不过,早晨看了博友江南雨巷的新博文,又看见momo_sharon的评论,也不敢说自己的态度是完美的呀,actually 本来就不太好,就是不知道最近变更糟了,哈哈。

久病床前无孝子,一路出城的路上和领导一起在听 Atul Gawande《Being Mortal》上次我介绍的书,正好有个Book on CD, 我们一般开长途就听听,比读起来省力多了,一个个的小故事,作者是学医的,从医学的角度也从患者的立场来分析当今的医疗制度,手术到底该不该做以及临终治疗等一系列问题。

想想也是,都不用等到太老,每个人都会经历这一切,而家人朋友都要一起来面对,不但但是最后的那一刻,前面还有好多路要一起走呢,朋友就是短期内几进几出的大手术,掉了几十磅,都快皮包骨头了,仍然和疾病在斗争着,听得我们都很有同感,每次在路上和领导就聊的比较多,比在家里时的quality time 还多,呵呵。

扯远了,话归正题,今天下午不用管女儿,有人帮忙,我决定眯,眯了一会就又不想眯了,真是不会享福,想收拾家里,中国的闺蜜周末马上要来,但人是昏的,午饭也差点没吃到鼻子里去,只好作罢。

躺在沙发上又觉得有点孤单,想着还不如偷偷和大家一起在这里热闹热闹,领导反正不在身边,今天本来他上午有个会,要陪我看病,换到下午,已经无数次了,今天估计还要晚回来,呵呵。

我讨论的话题是本大厨要不要开张?希望明天可以了。

 

这是几个最近做的健康菜。

 

 

这是昨天的蔬菜汤,用熬的鸡汤做得,清淡,素雅:),美味,合我最近的口味,放的卷心菜,洋葱,西红柿和土豆,喜欢味浓的话可以放一点番茄酱。

 

 

给他们吃就放了一点意大利香肠,买生的,johnsville的牌,用不同口味,我买的微辣的那种,先蒸熟,汤好了放,给简单的汤里有一点内容和荤腥。

 

 

汤配这个洋葱鸡杂米炒饭的,里面还放了的黄瓜,最后放,很清爽。

 

 

女儿吃的漂亮女孩绿意面,后面是盐水辣排骨,换一种口味。

 

中午自己喝的鸡蛋西红柿汤,也是用的鸡汤,老爸牌的,他原来还爱滴几滴麻油。我喜欢放一点榨菜丝,没照出来。

 

最近新开发的意大利香肠炒面,女儿那天也学做了,香肠先蒸,素菜要炒,意面煮好了一起炒,最后放盐撒cheese, 我吃的几乎不放cheese, 和烤披萨一样,这个意面竟然很好吃,最近煮的都是好做简单的,营养到位就行。

 

 

 

这个是今天弄的,人老眼花,连照片都是糊的。中午医院出来人家要吃饭,我自己也要吃,不吃会更晕,原来每次去那里都会顺带去东方店买一些我们这里没有的东西,今天当然是没有这个力气,准备就去日本店吃一口回家,还要开近二个小时。那个店可以吃,可以买,我要的三文鱼,当场他们给烤的,还有米饭,热乎乎的,加汤。领导是一个大的Combos, 还带了些回来给女儿。我另外买了几块三文鱼,回来做了这个盘,配料都是家里原来有的。后面是个绿茶饼干,一共没几块,反而有点贵,不过,日本东西不贵的就不太有。

 

 

 

没想到人家今天还没太晚回来,用中午在日本店买的乌冬,做了这碗面,当然有大厨指导的。:)

 

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阅读 ()评论 (44)
评论
婉妮 回复 悄悄话 病中还坚持写博,佩服。
闲闲客 回复 悄悄话 菲儿,健康第一,美食第二,你感觉好多了吗?
冷溪 回复 悄悄话 看着这么美味、健康的佳肴,当然支持菲儿开张,不过前提是量力而行哦!我理解你不愿躺着虚度时光,因为我把做饭当做我的休息时间,平时的工作一直坐着,唯有在厨房做煮妇时可以站着,并可随心所欲的摆弄食材,做出美味佳肴先悦己再益家人,实乃最幸福的无薪职业!
罗雪七 回复 悄悄话 道道美食漂亮诱人! 当然要开张! 菲儿要先休息好,等身体好了,马上开张:-)
江南雨巷 回复 悄悄话 正好有催眠神效,我也是看着看着就睡着了。不过我还能看一两集。主要你的心思还在博客上。我现在只转发,不打算自己写了,就可以潜心追剧了。
baoermama 回复 悄悄话 开张,开张,皆大欢喜。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 哎呦,英雄来看狗熊了,呵呵,亲爱的,好好照顾自己啊1
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '江南雨巷' 的评论 : 亲爱的,我害得你到处留言,呵呵,知道了,我追着呢,就是追几分钟就着了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 知道了,点点,问好,谢谢!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '思念青荷' 的评论 : 可怜的荷,你也要多注意,不过有宝宝就是会辛苦,大点就会好,熬:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 开了,开了,今天水鸟,哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '蓝山雀' 的评论 : 多谢蓝山雀!问好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 呵呵,不系不行,人家也都忙啊。没事了,墨。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 都在混呢呵呵,现在要干活了!:)谢小小!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 多谢沫沫!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '爱琴海上' 的评论 : 对俄,对俄,俺拉就是到下来了,照还是要照的,哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '横塘雨眠' 的评论 : 呵呵,大冬天就喝得热乎乎,冷热两用。谢谢横塘雨眠来访!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '紫竹箫' 的评论 : 呵呵,紫美人都喝啥,吃啥,这么美。莫有事啦,多谢紫美人啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 : 是的姥姥,就想清清淡淡的,好了,姥姥,谢姥姥啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 好好,梅子,记住了,我活过来了!:):)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 知道了,都没怎么干,呵呵,谢谢啊,真希望有个美丽的人生!:):)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 多谢松松,好啦!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '海尾归' 的评论 : 呵呵,我天天混,日子,谢谢海尾归!
波城冬日 回复 悄悄话 真是一个闲不住的能人加勤快人, 菲儿好好调养,饭让领导做,你家领导和宝贝做的很好的啊!
江南雨巷 回复 悄悄话 最喜欢那一碗碗靓汤,最爱西红柿鸡蛋汤,我也爱加几滴香油。本以为这两天菲儿在家养病,不会更新的,就没有来转,没想到勤快人坐不住呀。

开张要等身体康复之后。你若养病无聊的话,看看瑯玡榜,好看不用脑。写博还是很用脑的。
spot321 回复 悄悄话 少做饭,多休息。祝周末愉快!
思念青荷 回复 悄悄话 等身体好了再开张啊!
羡慕嫉妒恨啊!
我是病了还不能下火线的·····
南岛水鸟 回复 悄悄话 开张!只要能,只要开心 : )
蓝山雀 回复 悄悄话 祝福,为你祈祷早日康复!
momo_sharon 回复 悄悄话 真是病中也“心系灶台”啊。菲儿可别累着了,能歇就歇吧。
小声音 回复 悄悄话 菲儿身体不适还做了这么多美味佳肴,太能干了:))
还要多多休息,祝愿早日康复:)))
水沫 回复 悄悄话 菲儿保重身体!
爱琴海上 回复 悄悄话 做饭还能惦记着拍照,说明情况不算糟糕,阿拉讲勒对伐?
横塘雨眠 回复 悄悄话 看了你的第一个汤,想起我小时候外婆家里夏天常做的一道汤,就是用卷心菜土豆和番茄再加几片榨菜煮汤,非常清淡,放凉了尤其好喝,大热天来一碗暑气顿消。
紫竹箫 回复 悄悄话 闲不住的大厨啊!那个汤好漂亮的颜色,喝了一定美!
好好休息!怎么都负伤了呢?莫要这么拼啊!
50后的姥姥 回复 悄悄话 清淡的营养健康的美食!
菲儿,身体是第一啊!愿你快快的好起来!
mzl9876 回复 悄悄话 问好菲儿的同时,不忘端起乌冬面啊。。。。。。
谢谢菲尔的美味,
亲爱的永远记住,身体第一,望美眉菲儿多多保重!
美丽的人生 回复 悄悄话 菲儿多保重啊,修养期间,就不要这么能干了。:))问候!
南山松 回复 悄悄话 好漂亮的菜和汤!菲儿多保重!
海尾归 回复 悄悄话 羡慕菲儿的幸福小日子!健康更是重要.
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导的旨意收到:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'whim_开心09' 的评论 : 听开心的:)
晓青 回复 悄悄话 只要能做,想做什么做什么,这就是俺的原则。问好菲儿!
whim_开心09 回复 悄悄话 菲儿好好休息,身体健康了,才能面对一切。
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