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花卷的做法

(2008-04-17 08:04:29) 下一个
将发好的面擀开,然后抹油,撒上适量的盐芝麻,还可以使用葱花,苦豆粉等。我用的苦豆粉。



搞均匀后将面卷起来,


然后切成几等份,


将两个摞起来然后用手拉长,拉的时候大拇指要按在中间,然后拧一下,最后在底部会和。不难。









祝有兴趣的朋友成功!

可爱的勿忘我
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阅读 ()评论 (6)
评论
baoermama 回复 悄悄话 看不到图片
雨蝶 回复 悄悄话 总是不知道怎么拧,这次终于把关键的一步学会了,谢谢你。
bluebabychen 回复 悄悄话 我正准备请教花卷的做法,玄米姐就上贴了,谢谢.
玄米 回复 悄悄话 不客气。
东村山人 回复 悄悄话 谢谢玄米的介绍,学了~~~
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