【阿小葛美食浓情】：生日餐

阿小葛送给我的生日礼物， 转自GraceUSA博客平淡生活

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不知道哪天是正日子，据说是半个月之后，我昨天抽空上她家瞄一眼，哇，不得了已经开始要生日礼物啦！没看过这么急吼吼的！到底是年轻啊，等阿小名同学上了我这岁数，每到生日，她肯定要来一句： NND, 怎么又老一岁！

闲话少说，上礼物喽 ~~~~

我硬凑了八张图（不是八个菜）！质量赶不上阿小珊，但数量超过她！哈哈 ~~

葱烧虾球

这个葱是指美国的 leek 。

葱切成细丝，油烧热，下葱丝，炒至出香味，下剥皮留尾的虾仁，翻炒，给些黄酒、盐、生抽和一点点糖，盖上锅盖，焖两分钟，起锅装盘。

注意， 1 ，不要用老抽代替生抽； 2 ，虾仁断生就好，不要烧老了。

凑近看看

清蒸石斑

做法：鱼洗净擦干，用少许盐和色拉油抹一下，开水上屉蒸 8 分钟，关火，等 2-3 分钟后再开盖（这叫虚蒸），将蒸出的汤汁滗出不用，浇上少许用酱油 / 老抽和蚝油调成的味汁（比例大约 1 ： 1 即可，也可以直接用蒸鱼豉油），撒上葱姜丝，泼以滚油即可。

凉拌三丝

我周末的时候会用不沾锅摊两张蛋皮，切成丝，收到冰箱里。烧汤的时候可以加一些，做凉拌菜也可以用，很方便。这个凉拌三丝是黄瓜丝 ham 丝和蛋皮丝拌在一起的，调料有盐糖麻油。

燕麦苹果饼

苹果去皮切丁，然后用机器打一下，不用完全打成泥，有些小丁也可以，然后加一点面粉和糖。加多少面粉呢？一个中等苹果加 2 tablespoon 面粉就差不多了。然后做成小饼，在燕麦片里翻个身，热油煎熟，吃的时候浇一点枫糖浆。

如果家里有柠檬，加一点柠檬皮屑，味道更好。

这款，算是比较健康的。

墨鱼大烤

这里所说的烤，不是真正意义上的烤，而是宁波人的“火靠”，就是慢慢用小火煨。 其实做法很简单 墨鱼用红烧汁慢慢的用小火炖 炖得入味，就成了。

双椒鸡蛋饼

我是看饼上的红椒像宝石，就拍了一张片片。

辣酱！！！

阿小名嗜辣，我把我们家跟辣沾边的瓶瓶罐罐都送给你！祝你生日快乐 ~~~~

[beatles]

哦。。。不老不老，顶多就是半老什么娘，呵呵。。。

这两天我随着股市沉浮深刻地体会了世事无常，天堂地狱，沧海桑田，不过一步之遥。。。所以呢一定要今朝有酒今朝醉。。。生日快乐。。。

[xerl]

看到嘴馋。好像很诱人的说。

[erdong]

无名你过生日啊?哪天?管它哪天吧,祝你生日快乐!

[阿小名]

傻弟弟是你老姐又老了一岁啦。。。

[阿小名]

回复GraceUSA的评论:可不，八点钟正下呢。不过半夜天就晴了，可以吃着宵夜数星星。:)

再谢阿小葛的礼物，我幸福啊！

[beatles]

谁生日？anyway,生日快乐

[GraceUSA]

哪吒同学，谢谢你啊，上次有人说我优秀那是我读小学的时候~~~

阿珊，那啥啥木有吃，想象中口水中~~~~`

阿小名，和你的聚会相比，我今晚很惨。淋着雨百米冲刺赶火车，到家已经八点，泡一碗面，就是晚餐了。

大家周末快乐！

[阿小名]

阿小珊其实我知道，你们大家都是心疼孩子又不好直说，就找个借口给他们打打牙祭，呵呵。

[阿小名]

今天晚上是猪头山跳钢管舞兼任保安，阿小逗穿超短裙为他伴唱陪他站岗。
我负责起哄，大侠负责摄像。
卖录像带的钱，用来为我庆祝生日，多余部分连同你的贡献全部留作孩子们的教育基金。

[珊瑚礁]

仰天长啸---阿小名你这是何德何能涅~~~

阿小葛你也吃一口那啥啥拉?你咋知道质量不如涅??

[明亮]

这压力也太大了，生日礼物一个比一个牛的，土人如我只好送你cash了！你们怎么又聚会了？这次谁穿超短裙？谁跳钢管舞？

[阿小名]

嗯，这是我认识你以来说得最像人话的一句话，深得我心。我这就去告诉阿小葛去。

[哪吒]

小名，听说你们晚上要聚会嘛，这么优秀的网友不参加，聚也是白聚！