甜茶果

甜茶果

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材料:
糯米粉 150g , 滚水和冻开水适量, 生油 2汤匙
馅料: 芝麻, 花生粉, 糖 随量

MuiMui的做法:

1. 先用30g滚水开匀30g糯米粉,之後加入其馀糯米粉油和冻水

2. 冻开水没特定分量,要逐小加入粉团内,搓至滑不沾手便可

3. 把面团分为6件, 包入适量馅料,放在茶果叶上,入锅蒸熟便好


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