大美小美的家

好看的,好吃的,好玩的...享受生活, 享受家庭。
个人资料
小溪家 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

2018 · 年初一 · 年年有余(糖醋里脊)

(2018-02-16 15:05:10) 下一个

继续遨游在万能的网上, 过年也可以天天向上嘛~~继续交作业!

年初一, 不能没有鱼不是? 对海鲜过敏的童鞋们也要求"有余"呀......那就来这盘形似神似的鱼好了!

一次做了8条鱼, 盘里只放了俩。藕片(用鸡茸放圆模具里+豌豆蒸熟做莲蓬当然更好了, 没时间就顺手切了片藕), 豌豆和白菜帮做的花花, 都先在鸡汤里烫熟了:

这比例倒是符合肉少菜多的健康饮食法则嘻嘻 可象这样用黄瓜片摆出水波纹, 也可用清汤或菠菜汁勾薄欠当池/湖水......构思总是无穷~~

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.