过年的暖锅和其他

那天有网友贴盆菜，我想到这星期瞎忙，没做什么像样的年菜呢。昨天在家上班，就做了一个暖锅。

盆菜应该是广东等更南一些地方的年菜，各种海鲜卤味等码放在浅盆里。江浙一带是吃暖锅，就是多种好吃的码放在砂锛里用高汤慢炖，各种美味交相融合，热乎乎吃起来真舒服。

1. 我这个是简易版。怕火候掌握不好，几种面上的菜是事先炒熟了再下汤的。用了八种食材：蛋饺（这个必须有）、大虾、鱼丸、豆腐、香菇、青菜心、黄芽菜、年糕。汤是前一天炖的走地鸡汤，很鲜。

至今记得最后一次在家乡吃正宗的暖锅是出国前的冬天。出差顺便回家，几个京漂的南京老乡正好也在宁，或者是过寒假，或者是回来过年，于是大家一起吃暖锅喝酒，席间各种笑闹。那会儿，大家都年轻，在北京多年来都抱团取暖，各种说不清道不明的情愫在当时是烦恼，现在看来都是青春的美好经历。

上周末时几家好朋友按老规矩聚了一下，这次特地开到新州中部吃了一顿西北菜，感觉是个小trip，兴奋了一下。

2. 肉夹馍和酸辣粉，过瘾。

3. 羊肉串必须的

还有其他很多菜就不一一贴了。

4. 吃完了去隔壁的Mango Mango吃甜品，喝了一盅木瓜银耳红枣羹。回来自己山寨，味道一样好。顺便秀下Zojirushi的火锅，据说还可以烤肉，担心烤一屋子烟，还没试过。

吃吃吃，买买买。俗人过年必做。

5. 正好爽肤水用完了，就换了一个新牌子May Lindstrom，据说是全天然的。算给自己的过年礼物吧。

我以前说过，这个是我没事烧点小钱的一个玩乐，我其实并不相信各种吹得天花乱坠的护肤品。身边的例子是我的好闺蜜，我们20多岁上学时都是去药店买擦脸油，后来我不断鸟枪换炮，她不在乎就继续用药店品牌。20多年后我们的脸看起来没差别。而且都是睡眠好心情好就看着滋润，不然就不行。所以我知道我这些年都是白花钱，就是图个好玩，买点香香的新东西，开心。

6. 说到超市或药店品牌，我用她家的牙膏和洗面奶多年了。护手护脚的也不错。Whole Foods 和 Wagmans都有卖。

7. 收拾家，把我哥给我淘的青瓷杯放一起。中间那个有茶托的是我爸爸以前在办公室用的。

8. 成天淘破烂，总算歪打正着淘了一个可以显摆一下的：这个瓷孔雀是一个德国品牌，1928年出品，手工制作。查了下网，现在值$500。我三块还是五块钱买的。

8. 大年初一早上，红霞漫天。吉兆啊。

9. 好久没贴小米啦。小东西每天在枕边呼呼。

怕她感冒，入冬就没给洗澡。毛毛都变灰色的了。今天下狠心给洗了一个，她气啊，钻床底下不出来。我告诉她：你奇奇大哥的爸妈周末要来咱家啦，你这个脏臭宝怎么见人呢？

10. 看看，洗干净了成了一个小茸茸，多可爱呢。

11. 端坐着，很淑女的样子。

12. 最后，借我上海老同学拍的花灯，给大家再次拜年：祝新春快乐，万事如意。

谢谢看贴。

 

[lveu]

????馋了

[陈默]

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谢谢喜欢！

[还有诗和远方的田野]

缓缓道家常。很喜欢。