豆沙包子, 午餐和晚餐..

印度买不到小红豆, 用的是大红豆 (kidney bean) 做了一大盆的豆沙.. 味道还是不错的..

因为有豆沙, 我又做了一些包子..这次尝试了一些不同的捏法.. 包子有点奇形怪状的.. 呵呵...

发好的面团..



豆沙.. 做的过程没有照, 因为相机不在身边..



开始做包子..



把豆沙捏成一个圆团, 放到面的中间..



做好一只, 放到锅里, 等蒸汽浴..



都做好的包子.. 这次做得不多..



蒸好的包子.. 皮肤还是有点不怎么光滑.. 为什么呢?



切开看看.. 味道是很有那么一回事的.. 呵呵..





前天的午餐, 泰国 green curry 和 家庭式的 butter Naan, 泰国 curry 是自己磨的 paste 喔.. 妈妈的家传秘方.. :)



加上一杯柠檬茶..



Naan 是老公的午餐.. 我吃炒粉丝.. 有木耳, 豆芽, 胡萝卜丝,青葱,白菜丝.. 虾仁, 鸡肉.. 呵呵.. 乱七八糟的炒, 因为明天要回马来西亚了, 得把冰箱腾空..





晚上来了几个朋友.. 准备了点晚餐.. 有炒面条, 柠檬鸡, 虾仁 sambal, 等等..

照得不好...我们都吃了一半了老公才记得要照相..呵呵..