Nova Scotia之行一 - 龙虾半岛吃龙虾

今年我们健行队一年一次的long trip的地点选在加拿大的Nova Scotia. 去年去的是加拿大的Rocky Mountain （因为工作原因我没去），国家公园的门票一年之内有效，今年可以省下门票的钱，可美金不争气直往下掉，＄１００美元都换不了＄１００加元。有一车队员下了飞机发现没一分钱加币，怕路上要留下买路钱什么的，只好在机场换一些，结果＄２００美金只换了＄１６０加元，大家听了都张着嘴做呆若木鸡状，可怜的美国人来加拿大穷游了。

一周转下来，对Nova Scotia 的印象最深的是，雾多，一起雾就什么都看不见，朦朦胧胧的。海鲜便宜，其他的都不便宜。地大人稀，不是树林就是草地，水草肥美，牛羊跟那里的人口一样稀啦啦的，一大片草地中只有一小群。
 
第一站是Antigonish，我们将在此停留两晚，为的是第二天去Cape Highland National Park. 一出Halifax机场司机Jack就拿出GPS，第一个指令是，’Turn right at Northern Blvd.' 大家就都笑起来 (Northern Blvd 是纽约的一条大道)，再一查是GPS没设好。一路上领略了什么叫地广人稀，路边是大片大片的树林，树木不高大但非常的密。

驼羊。看草地后面的树林，那里的树林就像这样，树长的细细密密的
 


幸福的马儿，这么多的草怎么吃得完。后面两只就这么一动不动的躺着，可能是吃撑了。
 


Antigonish 的Coastal Inn是由一对大陆来的夫妻经营，平时难得有中国人光临，这次一下来了这么多的中国人，夫妻俩都很高兴，对我们也关照有加。


旅店对面的牛排馆



我们到时已是傍晚，打听好餐馆，超市，先奔超市买第二天的早午餐。在超市里我们发现龙虾便宜，＄７.９９一磅还给免费蒸煮。当然不会比纽约华人超市卖的便宜，但相对那里什么东西都比纽约贵５０％以上，牛奶一加仑装的是＄７＋, 海鲜算是便宜的了，而且质量上乘。我们临时决定把晚餐也在超市里解决了，两只龙虾三磅重，加一只烤鸡，几块面包和生菜，就这样因陋就简吃龙虾，龙虾肥美鲜嫩，煮的火侯刚好，超赞。烤鸡一只＄９.９９还要加税１５％。龙虾因为是买生的所以不打税。回去跟其他队友一说，把大家馋得口水直流，决定第二天也到超市吃龙虾。可惜第二天我们千里奔袭，回来晚了，误了钟点。



 


Antigonish 是东北部的重镇，有一所大学, St. Francis Xavier University，1853建校，现有full time学生4200。离开之前开车进去逛了逛，大学的建筑物设计的很美观。





 


 



 



 



当地的一座教堂
 



教堂内部
 



大家都吃到龙虾是两天之后在 New Brunswick的Alma小渔村 (随然出了Nova Scotia，但就在对岸)，一家专营龙虾的店里。这是一个家族企业，店主的父兄出海捕龙虾，店的后面就是龙虾仓库。一磅$6.99，煮熟的$7.99。我们一人点了一只，店里马上煮，大家都吃撑了，吃完再驱车2小时回旅店都夜里11 点多了。

Alma小镇
 


码头，捕龙虾船。其他船都出海捕龙虾了，要等潮涨了才回来。
 


龙虾仓库，龙虾就养在这样的大池子里，池里的水一直在翻腾冒泡。
 


一人一只1.5 - 2.5磅的龙虾，用原始的方法煮龙虾，有点太咸和煮过头，但龙虾很肥。
 


黄昏时分，捕龙虾的船满载归来。看背后，又要起雾了。
 


后来在Halifax 的一家中餐馆又吃了一次葱姜炒龙虾。还有的队员自带电锅的，到超市买龙虾自己煮。几乎每个人都吃了两次以上的龙虾，再加上在带子之乡吃带子和其他海鲜，这次大家的胆固醇都标升。还有人在临起程时在Halifax 机场等机时还去吃了一顿海鲜餐。Halifax 机场有活的龙虾卖，没见过吧，不愧是龙虾半岛。