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好吃不过馄饨,我家馄饨众生相

(2015-10-19 07:04:31) 下一个

 

 

小馄饨

皮:薄馄饨皮;馅:纯猪肉糜;汤料:香葱鸡汤。

 (上图是用买来的小馄饨拍摄的)

虾肉馄饨(小馄饨的一种)

皮:薄馄饨皮;馅:虾和猪肉糜;汤料:香葱鸡汤。http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201409/13472.html

 

大馄饨(菜肉馄饨)

皮:厚馄饨皮;馅:荠菜/西洋菜/青菜+猪肉糜;汤料:紫菜,榨菜,虾皮,胡萝卜丝、葱花加一点酱油和麻油,也可用高汤。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201510/220478.html

 

燕皮馄饨

皮:肉燕皮;馅:猪肉糜;汤料:鱼虾丸子,香菜和紫菜。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/200703/4576.html

 

自己制作小馄饨皮

http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201409/17617.html

 

 

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