1.石榴-血糯八珍烧卖
材料：
黑糯米（也有人称血糯米）；
猪肉馅，豆干，香菇，虾米，蘑菇，豌豆（或MIX 蔬菜），香肠，青葱......
烧麦皮或用饺子皮
做法：
血糯米放电饭锅蒸熟。
八样配料炒熟，然后放入糯米拌匀。
我自己从来不做烧卖皮—这是懒人的头条特征。有时没有烧卖皮，我就用饺子皮代替，效果也很好。
把馅包进皮子里,这比包饺子和包子都容易,因为需要留个大口.
上蒸锅大火15分钟左右。好了，吃吧。
八样配料炒熟，那香味就已经让人等不及了~~
和大家分享我家的红石榴（FLASH）：
2.金桔-椰丝球
材料：
1.皮子：用红暑（或南瓜）和糯米粉做皮。
2.馅是芝麻，核桃，花生，一起打碎调和。
3.糖椰丝
做法：
1. 红暑（或南瓜）煮熟，捣烂后和糯米粉搅在一起。
2.象做汤元那样把馅包好。但比汤元大。
3.下水煮熟。
4.捞起后乘热裹上一层糖椰丝。
上图中#4从锅里捞出来的样子是不是特别像金桔啊？！
与大家分享我家金桔（FLASH），也衷心的祝福大家龙年吉祥，万事如意！
