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自己制作的红糖花生芝麻心子真香

(2014-12-30 12:34:32) 下一个

小时候吃的汤圆基本上是红糖心子,过年的时候,在水磨汤圆粉子的皮里面,煮熟趁热吃,一口流出来的红糖,巴倒烫,但是心里也是热乎乎的

 

, 后来又有赖汤圆心子,郭汤圆心子,这些招牌生产出系列的汤圆心子,结果反倒冷落了红糖心子。


剧团自己制作的红糖芝麻黑桃汤圆心子用料如下:

鸡油  黒芝麻粉,芝麻,白芝麻,红糖,花生,黑桃。 花生和黑桃一点要炒香,用中小火炒,一定要有耐心,不要炒糊过。这些混合在一起,包出来的汤圆真是香糯甜!

剧团用的是红糯米粉,和普通糯米粉调和在一起,包出来的汤圆喜气洋洋,又好吃,非常有节日气氛,煮好过后,可以见各类水果比如龙眼,菠萝,橘子等,还可以加醪糟,更好吃啦

 

 



 

下面是地毯的花纹图案,分享观赏,不喜欢的请飘过


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


最后祝福大家新年行好运,生活甜蜜,节日快乐!


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阅读 ()评论 (2)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 也祝福你和家人2015年行好运,健康,快乐,进步!
erdong 回复 悄悄话 第一次看到红糯米粉做的汤圆,很喜庆。
剧团全家新年快乐!
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