走遍江湖的红烧肉

说起红烧肉，没有几个中国人会说这一辈子没有吃过，没有见过的，当然，如果你真没有见过，那你就没有在江湖中走过，路过，或者飘过。。。。。。

红烧肉是最家常，最普遍，最好吃，最解馋的经典佳肴，上得大堂，下得坝坝宴席。

剧团要告诉你，做红烧肉的一点点经验，烧出来的红烧肉，爆好吃。
据说，美食家东坡 苏 先生讲过：少着水，慢着火，火候足时它自美！
调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，红尖椒，花椒，八角，桂皮，葱等。
如果要制作四川红烧肉的话，自然要先用郫县豆瓣把肉炒红，然后加红糖，冰糖，和其它调料一起烧制。

烧制的过程用小火慢慢烧，最后要注意收汁。

 

 

自己园子里的那点事：

今年春夏忙着修整房子，油漆的时候，发现房子右边一个鸟窝，当油漆到房子左边的时候，又发现一对鸟儿在墙壁缝隙中飞来飞去的，我们以为他们是去叼里面的东西去做窝，就拿木条把那个缝隙给补钉上去了。

没有料到的是，他们随后在那里着急，用嘴敲打木板，总想进去。
这个时候，我们才意识到他们已经在里面做窝，不是有蛋，也该有小鸟也，只好又把木板取下来，等他们一家子过完繁殖期在补钉上去。

 

 

 

 

 

 

 

前两年锯掉两颗大树，于是地上阳光充足，花卉又回来了

 

 

最近忙得没有时间去钓鱼，现在怀念一下大自然：

水中花

 

 

新生小鸭

 

 

大雁一大家子

 

 

暮色而归

 

 

 

铃兰花花语

 

 

 

现在又是铃兰花盛开的季节，铃兰花象征着什么呢？

纯洁，幸福

铃兰株形小巧，花香怡人，花为小型钟状花。在法国，铃兰是纯洁，幸福的象征。每年5月1日，法国人有互赠铃兰互相祝愿一年幸福的意思，获赠人通常将花挂在房间里保存全年，象征幸福永驻。

 

[幸福剧团]

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[老恐龙]

漂亮

[lili68]

Co: 幸福啊！羡慕小小鸟，惦记红烧肉

[何仙姑]

幸福啊！羡慕小小鸟，惦记红烧肉。