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冬季喝柚子茶减肥又保湿

(2013-12-19 15:30:47) 下一个

说起柚子茶,以前还真不知道它的功效那么多,关键是,喝过的人都说味道好。近几年,剧团身处北欧,在一般的大超市也能买到从中国进口过来的柚子了,所以,买回家以后,决定自己做柚子茶来尝尝,没有办法啊,咖啡店里只有卖咖啡的,根本不可能有柚子茶卖,自己动手





 

柚子比起其他水果来,属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效在于它含有丰富果酸等,能有效地刺激胃肠黏膜,影响影响物质的吸收,从而抑制食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。




这个季节供应的其它水果, 有个别网友说:怎么整天都是做吃的,没有水果呢?嘿嘿,水果还是要吃的,只是最好的办法是直接吃,没有啥制作的含量而已



 

柚子茶的做法


一,柚子一个,放在盐水里面浸泡几分钟,把表皮洗干净。


 

二,用剥皮的蔬菜刀,把柚子表面的皮剥下来,不用皮层下面的白色部分,把剥下来的皮,用菜刀切成细丝。

三,把细丝放如锅中煮十分种。

四,把柚子的水果肉剥出来,装入碗中备用。

五,加入少量水在锅中,加入冰糖,把煮过后的柚子皮先放进去,最后加入柚子的水果肉进去。

六,煮的时候用木勺常搅动,以免糖沾锅。

七,看见柚子跟糖水充分溶合以后有黏性,就可以了。







看见网上很多做蜂蜜柚子茶,剧团认为,蜂蜜可以在喝茶的时候再来加。用的冰糖最好是南方的干蔗糖,饮用时由于加入了天然蜂蜜,就增加了人体所需的微量元素。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。





柚子茶营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,

对于女性来说,冬季吃柚子不仅有减肥瘦身的功效,还有清热解毒、通便利尿、养颜护肤的作用。

柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。




 




谢谢来访,节日愉快


 

 
   
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阅读 ()评论 (4)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '愤怒的石头' 的评论 : 老乡原来比我还懂得养生。
节日愉快!
愤怒的石头 回复 悄悄话 老乡好!我冬季也喜欢喝柚子茶,感觉还有些预防感冒的功效。现在瑞典也有柚子卖了,真好!祝节日快乐!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '俯卧撑' 的评论 : 基本是这个道理,但是不是四季都可以吃到,所以做来用于喝茶,也是一种品尝风趣。
喜欢做就做来喝,不喜欢直接吃,都按照个人的喜好来就好。
俯卧撑 回复 悄悄话 麻烦,直接吃柚子更好,营业损失少。
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