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探访上海最灵光的20家面馆(下)

八、阿娘面
“阿娘面”的口号是“面向大众”。此话不假,来得都是大众,也包括中国旅美大众之一的我。

图一:阿娘面馆的门面

“阿娘面”馆在思南路,外地的朋友不一定知道那条小路,但淮海路是大家都很熟悉的,它离淮海路也就一个路口。它的营业时间也有点与众不同,每天分三个时段:早、[阅读全文]
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探访上海最灵光的20家面馆

今年六月回国,参加外娚的婚礼。回国前,在文学城闲逛到私房小菜。正巧看到“海上花房”转发的一篇介绍上海面馆的小文:“馋吐水嗒嗒滴……上海最灵光的20家面馆”。这标题一下子就吸引了我的眼球,一方面是那熟悉的沪语:馋吐水(口水);嗒嗒滴(流个不停)……;最灵光(最好,最妙)。另一方面,我[阅读全文]
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老汉今天五十八,
耳不聋来眼不花。
每日工作十小时,
得空还来逛网吧。
图一:在上海世博加拿大馆前
老汉今天五十八,
又种菜来又养花。
黄瓜丝瓜加苦瓜,
(还)养了一群鸡和鸭。
图二:家里鸡和鸭
老汉今天五十八,
笑口常开心还花。
城里朋友一大把,
兄弟姐妹如一家。
图三:与龙头、江兄在上海龙之梦星吧客
老汉今[阅读全文]
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养鸡—兼PK园艺(注一)之“豪宅”
小时候,家里经常养一些鸡。父亲在野战军工作,驻地在市郊,养鸡是允许的。记得,在浙江湖州的三天门养得鸡最多,男男女女、老老少少也有个三、四十只吧。在后院围墙的拐角,用砖头砌个大鸡窝。白天,鸡们在后院自由自在地徜徉、觅食、嬉戏;傍晚,借着夕照之余辉,鸡们一个个鱼贯似地钻进鸡窝。在夜深人静的时候,你[阅读全文]
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五香茶叶蛋制作及其它(图)
五香蛋情结
与大多数的中国人一样,我喜欢吃蛋:煎、炒、炸、炖、煮、烧……都能接受。而五香茶叶蛋则是我的最爱之一,因为它冷热咸宜。小时候去春游,带上几个五香茶叶蛋,饿了或是馋了,从书包里掏出一个囫囵吞枣式地咽下去,喝几口水,那滋味—无比。
六十年代中期,家住在上海虹口的山阴路,在去虹口公园的一条小弄堂[阅读全文]
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(2009-06-07 20:39:57)

我的收藏
我一生至今还没有什么正经的收藏。小时候有过不少业余爱好,其中就是收藏,比如集邮:那是小学五年级的事了。拿着妈妈给的零用钱,到上海南京东路的集邮公司买了一本小巧精致的集邮薄。每当听到邮递员自行车铃,就一个箭步冲上去,看到有信来,拆开信封,将信交给大人。将信封浸到水里,过了一个时辰,将上面的邮票,轻轻地小心翼翼地撕下来,铺在[阅读全文]
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有感而发:大娘水饺及其它
饺子是国人之所爱,特别是北方人—以东北人为最。家母是东北人,小时候逢年过节家里就来顿饺子。一家人围着一张大八仙桌,当间摆了个大面板,揉面的揉面、擀皮子的擀皮子、包饺子的包饺子。桌子旁支了个在架子,上面放了个大笸箩,包好的饺子就整整齐齐地摆放在上面,等待下锅。那个时候,总能听到妈妈唠唠叨叨地说:好吃不如饺子[阅读全文]
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(2009-04-27 14:21:32)
戒网日记
周日 2009-4-12 阴雨
今天是复活节,教堂有活动,许多公司也放了长假;再加上淅淅沥沥下了一天小雨,北风阵阵略带点凉意,餐馆不忙。人一闲,就胡思乱想起来……突然,我作出了一个惊人的决定—戒网一周!
自从1993年到美国,我用我那台286型电脑开始上网之后,我就没有停止过上网。随着电脑技术的发展,以及操作平台的改进,上网成了我每日生活中[阅读全文]
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有感而发:可以在中国开CASINO吗?
在春节(09年)回国时,注意到报纸上介绍迪斯尼集团有意在上海新开一家,地址都选好了—上海的崇明岛。迪斯尼在香港的那一家似乎不是很理想,但我有理由相信,在上海开的话胜算的可能性应该是80%以上。就是上海这一、二千万的常住人口,就足以形成一个大大的消费群体。有人提议建到边远的地方以提高那里GDP和缩小贫富差别。其[阅读全文]
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有感而发:一个令人心碎的故事
这是一个真实的故事,一个发生在我身边的故事。因为它的真实,我不得不隐去了主人公的姓名,以及改变了一些细节。写出来的目的,就是希望这种悲剧尽可能少地再次重演。
今年春节回国,在与家妹交谈中,讲起她一位在江南某古城的朋友。家妹先是“哎”得一声叹了口气,随后给我讲了如下故事:
家妹的朋友我也早就认识,夫[阅读全文]
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