怎么吃仙人掌？

刚到美国的时候，就看到商店里有卖仙人掌的，是在卖蔬菜的那一栏里卖的，那意思肯定就是：仙人掌是可以吃的了。

可是，三十年过去了，我依然没有吃过仙人掌。

还是习惯吃茄子白菜土豆青椒西红柿这些在中国常吃的蔬菜。

习惯，是一时半会儿的改不了的。

习惯归习惯，纳闷儿归纳闷儿，好奇归好奇，我喜欢研究，喜欢尝试，也喜欢挑战。

仙人掌买回来，需要把刺儿和皮削掉，烤仙人掌！

也可以蒸仙人掌吃。

仙人掌榨汁，加蜂蜜或者是糖，也好喝。

仙人掌炒蛋，好吃还有营养。

其实，仙人掌吃的不只是它的掌，还有仙人掌的果儿。仙人掌的果儿也是去刺去皮，可以生吃，可以煮熟，可以烤着吃。

老墨用仙人掌炖肉做成掌夹馍，也好吃！

你家后院如果有这样的仙人掌，那您就有口福了

祝您吃仙人掌快乐！

《版权仙人掌所有，翻印吃的欢不究》

[mychina]

回复 '紫萸香慢' 的评论 : 是挺好吃的，不一样。

[紫萸香慢]

我在墨西哥Huatulco吃过仙人掌做的菜，觉得挺好吃的。

[漂亮姑娘]

仙人掌果儿里面的籽很多很大又硬，你怎么处理啊！我勉强吃了一颗其他都丢了，太麻烦。。。

[石油附中啊]

所谓“远方有仙人，清扬与隐寞”。accordingly，仙人掌配鸡蛋清和墨鱼丝炒在一起，应该味道不错。

[lingzi68]

盆里有 不舍得吃！
据说那个果对血糖高有好处
怎么不加辣啦

[mychina]

回复 '阿留' 的评论 : 你敢吃牛舌吗？说！

[mychina]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 每种鸡尾酒都不一样。

[mychina]

回复 'instein' 的评论 : 和芦荟的效果差不多

[mychina]

回复 'xiaoxitian' 的评论 : 什么都尝试尝试，没有什么坏处，哈哈

[mychina]

回复 'princessannie' 的评论 : 你纠结在照片上干啥呀？纠结在我吃不吃上干啥呀？哈哈哈

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 天朝在吃的上面很保守，依旧是茄子白菜。

[princessannie]

问题是你吃了吗？怎么吃的？全都是别人的照片

[路边的蒲公英]

应该不太好吃，不然大天朝早就大规模引进种植了。

[xiaoxitian]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 这些cactus也有不少的品种，还有紫色的，外形都差不多，还真不知道哪些能吃，哪些不能吃，还是小心点好，让牛哥先去尝试，再向咱们推广。：·D

[instein]

我们这边的劳模店有卖处理过的仙人掌,没有刺儿了。有些酸味。据说有降血糖的作用。
下次试试炒鸡蛋

[菲儿天地]

回复 'xiaoxitian' 的评论 : 在墨西哥喝了仙人掌做的鸡尾酒，不记得有啥特别的味道了。

还有人炒着吃，牛大侠可以试试，哈哈哈：）

[xiaoxitian]

我家就有那样的仙人掌，种时是一小盆，现在长成了一大片，也接那样的红果子，知道墨西哥人吃，也不知道是啥味道，还要削皮拔刺太麻烦,放弃啦。

[阿留]

牛舌炒仙人掌，荤素搭配，应该不错。：）

[mychina]

回复 '业余厨子' 的评论 : 好呀，现在就去买。

[业余厨子]

下次买来尝尝

[mychina]

回复 '我胖我的' 的评论 : 好吃！

[mychina]

回复 '股聋' 的评论 : 不违规吧？我也不知道，哈哈哈

[我胖我的]

啥味道？比较像大家经常吃的什么蔬菜水果不？每次看到这东西，都不能确定这个口感咱适应不。

[股聋]

回复 'mychina' 的评论 :

腻害腻害！还是你厉害！：）

BTW 不懂就问：打网球拿两副球拍违规么？

[mychina]

回复 '股聋' 的评论 : 你有仙人掌，我有峨眉刺！

哈哈哈，我厉害吧？

[mychina]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你们加拿大只有仙人，没有仙人掌。

[股聋]

(????)??嗨呀！

先吃我一记仙人掌！ ：）

[多伦多橄榄树]

这真是涨知识了，还没吃过呢