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想不到的中国:各村有各村的高招

(2019-02-09 08:48:27) 下一个

终于,到了世界的吃都北京!

为什么北京就是吃都?因为北京有3200个驻京办事处,每个驻京办事处都有当地最好的厨师做的最地道的当地的美食。就拿四川来说吧:大的就有贡院头条的四川省驻北京办事处,川办的川菜那是没说的。中不溜的有沙滩后街的成都市驻京办事处,那成都菜做的比成都的都好,在西坝河的重庆饭店,是重庆驻京办事处搞的,那火锅比重庆的火锅还火!在海淀区的四川省发改委驻京办事处:一套别墅一个厨师没有菜谱但是厨师是祖传三代的川菜师傅,没有菜谱看人下菜那川菜做的那个地道呀,真的是没说的。

这次到北京,跟着我的哥们看各村的高招:

先去了位于林肯公园的秦面,据说是京城里最好吃,最地道的陕西风味。

进了《秦面》,大茶缸子的酸梅汤管够,小吃随便拿。

大碗的羊杂香鲜辣,不是俗人还吃不惯!一个字:香!

看着这破瓷碗,装着炒凉皮,满满的老陕风格!

陕西臊子面,青花瓷的大碗装着,够三个人吃的。

看着这些掉了瓷儿的碗,就知道《秦面》的生意有多火了。

一会儿功夫,见底儿了。《秦面》走的是大众复古的风格。

吃完陕西风味,去大栅栏的手磨咖啡,四十人民币一杯,给你拉出个爱心来。

晚上,素菜,全部都是有机手摘的,干净利落环保少盐无油好消化!

桃仁香椿苗,吃起来别有风味。

干锅有机菜花,不知道人家怎么做的,好吃!

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买几串老北京的冰糖葫芦酸酸牙!

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下午到什刹海冰场滑滑冰,几十年都不滑了,差点儿忘了。

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第二天晚上到西苑饭店的顶层吃旋转餐厅海鲜大汇,真正的名字是 Revolving Restaruant Seafood Buffet of Xiyuan Hotel, Beijing, China, 需要提前三天预定!

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大龙虾

再来一对清蒸的!

每人一份佛跳墙

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美食琳琅满目

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服务那个到家呀

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铁板现烧

这个,这个,这个,好吃!

辽参小米粥,据说特别养人!每人特供一锅,辽参一只,小米粥管够!

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甜点,做的漂亮,还特别的好吃。

旋转餐厅三个多小时转360度,正好吃两顿晚餐。西苑饭店旋转餐厅的海鲜自助,走的是高大上的路线。

反正,各村有各村的高招!

《版权各村所有,翻印吃都不究》

 

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阅读 ()评论 (33)
评论
lovNordstrom 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 小本子记下来了。下次一个一个吃过去。
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 我是活在我的理想状态中,不是活在你的理想状态中,哈哈

驻京办一览表: http://bj.bendibao.com/cyfw/2013426/102152.shtm
jianchi9090 回复 悄悄话 牛哥简直生活在我的理想里, 每天吃好吃的,不重样呀。 求这么多驻京办的地址。
mychina 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 你哪里有苦呀?
mychina 回复 悄悄话 回复 'lovNordstrom' 的评论 : 就是这个风格呀,哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 他们故意的
长在红旗下 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 所以我说更像忆苦思甜(^-^)
lovNordstrom 回复 悄悄话 这装菜的碗是祖传的吗。神啊。为什么不换一批?
茅斌骚客 回复 悄悄话 牛哥,怎么那些盛菜用的搪瓷盘盘碟碟都掉瓷,这么难看的!怎么吃得下啊?!:-O
mychina 回复 悄悄话 回复 'instein' 的评论 : 这个要得!
instein 回复 悄悄话 今年回去,也去尝尝林肯公园的秦面。好像北京的天不错吗
mychina 回复 悄悄话 回复 'BillyZ' 的评论 : 他不吃风,他抽风!哈哈
BillyZ 回复 悄悄话 Fanreninus , 你这有文化的不吃不喝,吃风拉沫,哈哈。。。。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 是的,青草是主菜!
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 知道了,你喜欢吃嫩草。
mychina 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 西苑饭店现在装修的很豪华。
稳稳 回复 悄悄话 咦?什刹海那儿雾霾没了?
Blue-Crab 回复 悄悄话 阿牛折腾这么些天终于吃上嫩草了,大赞!
Blue-Crab 回复 悄悄话 晚餐的嫩草才是主菜!
mychina 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 如果你人缘好,根本不用花钱,不用带钱,只是去享受!
fonsony 回复 悄悄话 牛哥,還請打出個價錢,好讓我等階級人士知,能否去到皇城掃一圈
石油附中啊 回复 悄悄话 西苑饭店是整整三十年前了,那会儿发一袋泰国香米恨不得整个楼都眼红,就从来没做过梦说有家家户户都能开上汽车这种事儿。

现在倒好,贸易战都专挑着你打,嘿嘿。
长在红旗下 回复 悄悄话 同乡会很多,北京山东安徽合肥东北长春都和我有瓜葛,找个好吃的,凑热闹吃饭看演出。今天迎财神,祝牛哥牛粉们发发发:-)
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 西苑饭店旋转餐厅的龙虾,还真的不错。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 哈哈,吃中国菜是要去中国,难道吃龙虾也要去中国了:)
mychina 回复 悄悄话 回复 'zhou_wen' 的评论 : 我也抄!哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 秦面是陕西风味,你装成山东老乡会被歧视的,哈哈。

你可真逗,有点儿像夏圆,说话不沾四六,哈哈哈
zhou_wen 回复 悄悄话 我抄,真馋人!
长在红旗下 回复 悄悄话 秦面咋看着像忆苦思甜呢……第二个小本本记下暑假争取一下。一会儿俺假装山东老乡去蹭蹭饭^o^
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 哈哈哈,没文化但是有知识呀,不像你,什么都没有,就有一肚子牢骚和一肠子的宩,哈哈。

对了,有一个叫血伊的人,是你的徒弟吧?你一定要严加管教,改一改她特别爱闻别人大覍的习惯,哈哈。
Fanreninus 回复 悄悄话 没文化的人整天就知道吃吃吃,真烦人! :)
mychina 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 你的 Dream 一定会卡姆处的!

你的周末也快乐,今天赶快去品北京驻洛杉矶办事处!
香水雨 回复 悄悄话 My dream 是品遍驻京办事处的菜 ^_^
周末快乐!
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