隔着屏感受一下广东客家小吃的诱惑

今天收到朋友发来的美食品尝篇，隔着屏幕吃不着，看一看，吞吞口水也是美滋滋的。

他们这次搞美食品尝活动的目的是为了深入挖掘家乡地方特色菜肴，推出一批富有地方特色的菜品、小吃，展示地域民俗文化、餐饮行业风貌和优质美食，进一步促进家乡旅游业和餐饮业融入粤港澳大湾区。

在外的游子，家乡的美食往往都是我们抹不去的乡愁。

不管在外生活了多少年，吃遍了大江南北世界各地的美食，其实，最好吃的还是妈妈的味道，家乡的美食。

广东客家美食有很多，但我最喜欢的还是客家小吃，每次回国亲人都会做一些点心让我解馋。

艾粄，春天才能吃到。已经十多年没吃过了。

眉豆粄，每次回去都能吃到。刚做好时的口感是软糯细腻的，第二天在油锅里煎热后吃，软糯中又有香酥的口感。

萝卜粄，是我记忆中最深的奶奶的味道！每年秋冬有萝卜的季节，奶奶都会做几次萝卜粄。她先把萝卜切成丝，炒熟，奶奶不一样的味道是因为放了虾皮调味。

甜粄，也是家乡人的年糕，每年春节都做很多，是探亲访友的手信。

红粄，每年年三十的晚上，母亲要蒸好几笼，年初一拜祠堂敬祖宗的时候要用的。

也来分享几个客家家常菜。

 

[我生活着]

回复 '南山松' 的评论 : 松松好！欢迎来品尝美食！

[南山松]

这么多的美食，好诱人啊：）

[我生活着]

回复 '小溪姐姐' 的评论 : 姐姐好！谢谢夸奖！这两天看电视剧《因法之名》，正看到剧情的关键处，没心思写文了。放纵一下自己也是很快乐的。欢迎姐姐来品尝美食！

[小溪姐姐]

回复 '酒后真言' 的评论 : 来饱眼福，享美食，再次惊叹，怎么也没想到平时温文尔雅的生活妹妹居然是（即使自报家门，也没人相信，更不要说猜到了 :-）)神秘的副主教。赞佩妹妹的神思遐想，妙笔生花！

[酒后真言]

回复 '我生活着' 的评论 : 不是客家人，只是认得几个客家菜 : )

[我生活着]

回复 '寒一凡' 的评论 : 我也被馋到了，所以忍不住要分享。

[我生活着]

回复 '酒后真言' 的评论 : 遇见客家老乡了？问好！

[我生活着]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 期待！

[寒一凡]

这也太多好吃的了，馋人！：）

[酒后真言]

是客家的味道，老地道了。客家人？

[菲儿天地]

赞！我回头也会发一些我们这次在外地的美食之旅：）