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窝头片香啊

(2011-03-07 20:40:26) 下一个

吃剩的窝头切片用辣椒油煎一下,香死了:

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蒜香辣椒油是这样做地:

1,带籽的碎辣椒,用少量醬油攪拌(為防止澆油的時候撲出來)

2,上面放花椒,蒜末,我还放了白芝麻和碎花生。

3,将食油烧到要开锅。

4,趁滚油浇在辣椒上 (小心扑出来),搅拌着倒油。美味的辣椒油做好了,放瓶里,可以慢慢吃。。

 

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