五味七色:优美园地

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里脊荷兰豆 (图)

(2007-04-04 10:48:02) 下一个

里脊肉用白胡粉,大料 ( 八角 ) 粉酱油糖腌制 30 分钟以上。
荷兰豆用开水抄过 ( 为保持绿色,开水中加少许盐及油 ) 盛盘。
用油中小火煎熟里脊肉,放在荷兰豆的盘子上,有肉有菜:
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