五味七色:优美园地

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芒果鱼 好吃的炒黄豆(图)

(2006-09-01 14:15:20) 下一个
芒果还没有吃光,加上用少油煎过的鱼,加上木耳,用鸡汤煨一下调味,打个透明芡,起锅: Image and video hosting by TinyPic
再看一眼,是不是很不错,消灭了大量芒果: Image and video hosting by TinyPic
知道黄豆营养丰富可就是提不起兴趣,用此方法处理后就变得爱吃了。黄豆先不要洗直接干炒,这是炒了一会儿(微黄) 的: Image and video hosting by TinyPic
将炒过了的黄豆放到冷水里泡 5-10 分钟,这是泡过的黄豆: Image and video hosting by TinyPic
泡豆时准备蒜葱辣椒爆锅,并加入酱油,糖,醋,水,将泡过的豆倒入锅中,焖至汁干豆熟(15分钟) : Image and video hosting by TinyPic
五味少个“苦” 而已。味道好极了,再看一眼: Image and video hosting by TinyPic
希望大家喜欢!
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