腐乳元宝肉及 ...

以前一直不认为腐乳是健康食品，近来看到一个报道，说它有抗衰老，降胆固醇的功效。最近又天天吃青菜，如图1，特想吃肉，就作了这个腐乳元宝肉。 这几天吃了好多盘沙拉：
元宝 就是将煮熟的鸡蛋炸成金黄色：
用煸过葱姜的少量油炒糖色，放入抄过滚水的肉，及半块腐乳及一部分汁。加入将两头用刀切成十字口(为入味)的元宝。也可放点儿料酒，像煮红烧肉一样煮至熟，用糖盐调味。一 个字：香：
今日家里来了一个小客人(2岁) ，赶快给她作些Cookies：
大家晚安！