杏林香雪

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莱茵河畔摘葡萄的季节

(2007-09-23 11:45:52) 下一个

位于莱茵河畔的阿尔沙斯, 盛产白葡萄酒, 每年秋天, 孚日山开始染上金黄色的时候, 阿而沙斯的酒农也忙着摘葡萄了.

阿尔沙斯的葡萄园位于孚日山半丘陵地带, 据说平原地带由于地下水份太充足, 不适合葡萄生长, 而依着孚日山的农民可是得了地宜之福, 每个小山村都有大大小小无数的酒庄.



         

 


       


以前也去帮过朋友摘葡萄, 很好玩, 早上拖拉机把我们拉到葡萄园, 每人一个桶, 一把剪刀, 两人一行, 大家一边开玩笑一边前进,有时还有会唱歌的唱几段曲子, 我们不是赚钱的, 累了就歇,渴了就喝, 园头摆有长长的木桌, 有饮料,咖啡,面包,点心随时可以用. 中午朋友的老妈开车带来热汤和面条, 牛排,色拉, 蛋糕等,还有烧烤香肠之类的, 我们就在园头一边烧烤一边休息聊天,等吃饱喝足了,休息一会重新开工,下午五点多就回朋友家,一番吃喝后就看电视, 玩得很晚才个子回家.后来他们家买了摘葡萄机器, 就不邀请俺了

        

  
   



今天回乡下
,发现摘葡萄已经进入尾声了, 除了一些红葡萄留着冰冻开始后才摘,用于酿制一种很特殊的叫做"迟到的摘葡萄酒"外, 其它的都基本摘完了, 丰收的年头, 一些园里习惯留有一两行没摘的葡萄,是为了满足象我这样的迟到者过一下葡萄瘾, 大家吃不到别说它们是酸的啊, 留下的都是园头阳光充足最甜最甜的.


      




走在村里的主街上
, 到处是新酒的味道


       
     



村里的酒窖都开门
, 让游客品尝新酒, 陪有点心, 这家酒庄主很热情, 要我进去吃点什么, 我吃了点蛋糕, 乘没被他们灌醉之前全身而退

    




       


各种各样的卖酒陈列窗户

         




       

 
这家酒农已经摘完葡萄,正在清洗摘葡萄机,




以前没有机器的时候人工压榨葡萄机, 如今成了花盆了

        

    
   
     

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阅读 ()评论 (5)
评论
River22 回复 悄悄话 谢谢指点!:-))
杏林香雪 回复 悄悄话 Hi River22, Welcome to Alsace
阿尔沙斯德文地名- Alsace
If you come from direction of Baden Baden, you can visite Strasbourg ( Strasburg ) first, Then go to Obernai which is a very beautiful small city in Alsace, about 25 Km from Strasbourg. Then drive to the direction of Colmar, if yuo have time, go to visit Ribeauwiller , very nice area to enjoy 葡萄园和品尝葡萄酒. Last, Stay a few houres in Colmar city.

Have a good week-end in Alsace
River22 回复 悄悄话 这个周末正想去游莱茵河畔的葡萄园和品尝葡萄酒呢.请问您去的阿尔沙斯德文地名怎么拼啊?您还有些什么值得推荐的地方吗?多谢了.
杏林香雪 回复 悄悄话 心远好

应该是冰酒,叫迟摘葡萄酒更合适, 越来越多酒农酿这种酒,年底总有人送几瓶,听别人说很好喝,我不会品酒,顺手就送给别人了,

上周日天气真不错,这周末就不行了,又冷又下雨
心远地自偏 回复 悄悄话 ‘迟到的酒’是‘冰酒’吧?据说很有名的。

最近天气很好,香雪应该玩得很尽兴吧?
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