老馋猫的烹饪笔记

老馋猫的烹饪笔记的学无止境系列是文学城私房小菜的创坛斑竹“老馋猫”在02年3月到02年7月以连载方式发表于文学城私房小菜论坛笔记
个人资料
正文

塔吉锅:培根卷 (图)

(2012-12-14 03:56:17) 下一个

培根卷是塔吉锅完全可以胜任的菜肴。原料:培根、芦笋、杏鲍菇、玉米笋卷在一起牙签固定,在塔吉锅里码放好,加一些鸡汤盖上锅盖。还是那个时间:盖上锅盖后,盖子缝隙中有水溢出来后,炉灶改小火7分钟,关火焖3分钟。取出来码盘,淋上蘑菇酱。在超市买的蘑菇酱,倒一些蘑菇酱在炒锅里,加了一些鸡汤和胡椒打散煮开,收汁,淋在培根卷上。……吃……觉得这个适合下酒。
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.