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长篇小说《无房》49 四人变成仨

(2017-12-11 07:22:23) 下一个


郑香楠领着三千元月薪,在东江勉强又呆了两个月。第三个月,郑香楠提出了辞呈,期限两个礼拜。
当天,曾华钟打电话给立鸿,告诉他郑要走人了。
“看样子他还是嫌钱少,真够可以的!”
“老兄,这次你没有选择了,该出山了!”
当天,张立鸿跟泉南饭店提出辞职,期限两个礼拜。由于有假期,他七个工作日之后便离开了。

郑香楠走出东江,走入离东江不远的另一家大型饭店“八闽”。八闽在当地报纸大张旗鼓发宣传报道,盛赞郑香楠如何“二十年锤炼终成正果”,厨艺如何精湛,菜色如何丰盛,等等。短短两个星期后,东江生意已现骨牌效应,几成顾客转而投八闽而去。
华钟知道郑香楠的离开会有影响,可是没想到会引起如此地震。想来郑香楠当时是心中有数,才敢那么要价。
“我说立鸿,你不会学他的样做吗?”气急败坏的华钟转而向立鸿发怒。
立鸿:“你跟我发火有什么用,当时我提醒你的。厨师的手风不同,食家的口味不同。顾客习惯了他的,要他们喜欢上我的,得有一点时间。”

蔡同荣听到风声,很快来电问怎么回事。听完了华钟的报告后他相当的不悦。“你当饭店总经理,竟然不明白大厨为重的道理。省那点钱做什么?农民意识,真不愧是接受了贫下中农再教育的人!”
华钟心里委屈,可又不好顶嘴,只好不断说着:“我们会弄好的,蔡董放心!”

立鸿辞去泉南厨师职位,亲自操刀东海的事,让刚刚轻松了几日的小夏心头再度蒙上阴影,重新不踏实起来。紧接着,她便耳闻了东江地震的一些事情。
“到底怎么回事啊?”她问立鸿。
“别担心了,刚开始嘛,一切都是正常的。”立鸿表现得从容自如。

立鸿披挂上阵,早出晚归,日子比原来紧张多了。他原来就知道一些郑香楠的菜谱和做法,只是没有用心研究,现在他得要仔细钻研。厨房里还有其他两个资历较浅的厨师,立鸿就虚心跟他们探寻取经,请教他们对东江风味的意见。
尽管立鸿和华钟全身心投入,东江第二季度的账目出来,营业额直线下滑。
第三季度,营业继续下滑趋势。每个月付完硬件费用和贷款账目后,员工的工资几乎快要发不出来,曾华钟几位更是没有分文入口袋。

就在曾华钟和张立鸿紧张又全力地在拉抬、挽救东江生意的时候,蔡同荣告知大家,他必须撤出他在东江六成五的资本。
“喂,老蔡,有没有搞错啊?”华钟在电话上叫了起来,“你这样,不是等于判东江死刑吗?!”
“小曾,不是我釜底抽薪,实在是我大姐一直在跟我急,说不该擅用她的钱。另外,你也知道,我自己也有生意在做,眼下正在燃眉上。”
蔡同荣又说,留下三成五资本,他已经尽了力;还说这个董事长他当不了了,回头就发书面辞职书。“还有你们几位,相信东江能挺得过去。”蔡同荣最后说。
“挺得过?去你的,滑头!” 曾华钟心里骂了一句。

华钟无奈,当天晚上,就在八个月前四兄弟畅饮的地方,把立鸿抓过来饮。
“哥们听着,大势不好哇……”华钟的第一句话。接着便把蔡同荣要撤资的事跟立鸿讲了一遍。
立鸿半晌无语。
“他奶奶的,中华民族到了最危险的时候了!——算他还有良心,没全部抽走。”说到这里,华钟看了看张立鸿,见他只是喝闷酒。华钟急了,“喂,你倒是说句话呀,现在我们怎么办?”
“打电话把小米叫过来。”立鸿说。
华钟看了看表,“现在?他恐怕已经在老婆被窝里了……”
立鸿喊了起来:“都这种时候了,还被什么窝!”
“哎,你别急呀。小米当时进来也是挺勉强的,现在叫他过来管什么用?”
“你叫不叫?不叫我叫!”立鸿说着就起身往柜台走。

正如华钟所想象的那样,林小米确实是被张立鸿从被窝里唤醒了。
“是立鸿啊,什么事这么急啊?……明天再说不行吗?”
“要行我就不会这时候打来了。”
林小米啧地一声,放下电话,起身了。
小米老婆被吵醒了,起身问:“你去哪里?”
“别管了,你睡你的!”
“你不说清楚,我怎么睡得着?”
“去东江,这下睡得着了吧?”
小米老婆重新躺了下来,嘴里嘀咕:“早说别掺和,没事找事!”
小米一听转过身来:“你说什么?”
老婆假装睡着了。


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我的2017,就是它了


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有缘有你 回复 悄悄话 姐姐好!创业的第一次考验。不如几位是如何应对的?姐姐辛苦了!!
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