遐思感恩节

遐思感恩节 今天是感恩节，阳光透过窗户洒进屋里，那些和感恩节相关的话题都在我的脑海掠过。美国作家O. Henry 曾说：“Thanksgiving Day is the one day that is purely American. ” 我想这与感恩节的起源不无关系。据记载，1620年，英国一批主张改革的清教徒，为了摆脱英国统治者的迫害和歧视，乘坐“五月花”(Mayflowers)号船， 远渡重洋，102清教徒于11月在美国东海岸Plymouth, Massachusetts登陆，那是一片荒凉的土地。1620年和1621年之交的冬天，清教徒缺衣少食，环境恶劣，极为寒冷，当地的印第安人雪里送碳，帮他们度过了严峻的寒冬，还教他们怎样狩猎、养火鸡、捕鱼和种植玉米、南瓜等，终于在秋天获得了丰收。为了感谢印第安人的真诚帮助，清教徒在来到Plymouth的第一年，邀请印第安人和他们一起庆祝联欢，并将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，这就是第一个感恩节的开始。 感恩节最终成为全国性的节日，还得感谢Sarah Josepha Hale，当时只有新英格兰等几个州庆祝感恩节，而且日子也没有统一。 Sarah Josepha Hale这位19世纪的作家和编辑，从1846开始，致力于把感恩节最终成为全国性的节日，她写了许多信给政府官员和总统，敦促他们支持她的想法的，把感恩节作为全国性节日，历时17年， 最后，在1863年，林肯总统宣布每年11月第四个星期四定为感恩节为全国性节日。 如今感恩节已是家人团聚的日子，远在异地工作学习的亲人孩子们，都往家里赶，京燕儿在美语论坛贴了一部感恩节回家路电影，（请点击观看：Planes, Trains, Automibiles） 回到家里，味着美味佳肴，传统的感恩节的菜单里，必不可少的就是火鸡，还有那pumpkin pie和 cranberry sauce等。火鸡有不同的吃法，当然butterball turkey最为有名，那烤的金黄闪亮的火鸡，香味四溢。我家的先生，他不却不烤火鸡，还是煮火鸡。我是负责把芹菜，洋葱青椒等切成小块，孩子们就把面包碾碎，作为火鸡的stuffing. 还别说呢，他煮的火鸡，味道不错，孩子们和朋友们都喜欢吃。说火鸡，我们也顺便来了解与turkey有关的一个习惯用语吧， cold turkey, 可不是冷火鸡的意思，而是指突然停止某些已经成瘾的坏习惯，比如说，他曾经酗酒抽烟成行，3年前突然戒掉了，就可以说：”He quit heavy drinking and smoking cold turkey three years ago." 感恩节除了吃以外，电视里还会播放football比赛和Thanksgiving Day parades, 纽约 Macy’s Thanksgiving Parade是最为有名，每年吸引数以万计的游客前往观看。感恩节后的Black Friday，是圣诞采购季节的开始，美国人纷纷上街抢购圣诞礼物。许多商店都提前开门，减价促销 ，即使平时赔钱的商家这一天也会转亏为盈，黑色在这里代表的是财务状况进入佳境，而不是灰暗的意思，所以称之为Black Friday. 感恩节，让我们心存感激。Thanksgiving=give+thanks.不久前，我看了一个Oprah关于Gratitude Journal的演讲视频，（请点击观看） ，她每天坚持写感激日记，已经达16年之久，这对于她的达观的人生观，乐观的心态起了很大的作用。她每天都写下五件让她值得感激的事情，她说，一定要写下来，因为文字里蕴含着力量。就让感激伴随着我们的人生，愿大家度过一个温馨美好的节日。 林贝卡 2013秋 于美国

[林贝卡]

回复 '花甲老翁' 的评论 :

是的，感恩生活，感谢一切美好的人和事。

[花甲老翁]

麗必加好,感恩節值得記念,絕對要慶祝啊,謝謝分享.

[林贝卡]

回复 '京燕花园' 的评论 :

原来turkey是来自土耳其呀，有趣的发现，谢谢分享。愿你们全家在海滨度过一个温馨快乐幸福的感恩节周末假日。

[京燕花园]

亲爱的贝卡，谢谢你分享感恩节温馨故事。昨天在路上到海滨房，我们想，火鸡美洲特产，为何与土耳其同名呢？查了一下还有典故：听说最早的美洲移民看到火鸡，就以为是他们熟悉的一种禽类，早年由土耳其传到欧洲，名字取turkey。

祝福你美好的家庭，感恩节假期愉快^_^

[林贝卡]

回复 '静谧海湾' 的评论 :

Hi, 静谧海湾, my dear friend. So glad to see your messages on this special day. Happy Thanksgiving to you and your family, too.

[静谧海湾]

Dear Rebecca,

Happy Thanksgiving to you and your family!

静谧海湾

[林贝卡]

回复 '缘自知音' 的评论 :

Hi, 缘自知音, how have you been? Thanks for your comments. I really appreciate it.

Have a wonderful Thanksgiving.

[缘自知音]

Hi Rebecca,

今天是11月的第四个星期四是感恩节又称火鸡节Turkey Day。感恩节是美国人民独创的一个合家欢聚的节日. 于1620年，一些英国受宗教迫害的清教徒乘坐“五月花”号船去美洲寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马萨诸塞州的普利茅斯登陆。在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，危急时刻他们得到了当地印第安人的帮助，活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在都取决于即将到来的收成。最后，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，为了感谢印第安人的帮助，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就此沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节.

祝你和你们全家感恩节快乐 Happy Thanksgiving!